طرز تهیه شربت زعفرانی

28 فروردین 1398 / 12 نظر / 40785 بازدید

روشی ساده برای تهیه‌ی شربت زعفرانی خوش رنگ مجلسی، شربتی مقوی با گلاب و زعفران و مناسب نذری رو تو این مقاله به شما آموزش می‌دیم. همونطور که میدونین با نزدیک شدن به فصل گرما بدن احتیاج بیشتری به آب داره، اگر خوردن آب به مقدار زیاد براتون مشکله، می‌تونین با درست کردن شربت زعفرانی، آب رو طعم دار بکنین و از خوردن شربت زعفرونی لذت ببرین، البته این نکته مهم رو بگم که این شربت، به خاطر وجود زعفرون کلی خواص داره، از همه مهم‌تر که شربت زعفرانی شادی آوره.

شربت زعفرانی

شربت زعفرانی با ترکیب گلاب و زعفران درست می‌شه، این دو طعم فوق العاده باعث شدن که، شربت زعفرانی یکی از دوس داشتنی ترین شربت‌ها بین ایرانی‌ها باشه و تو مجالس و مهمونی و نذری دادن از قدیم استفاده بشه. شربت زعفرانی تو زمان کمی درست میشه و طرز تهیه‌ی شربت زعفرانی خیلی آسونه.

بسته به سلیقه‌های مختلف، شربت زعفرانی رو با خاکشیر و یا تخم شربتی مخلوط می‌کنن و می‌خورن.

طرز تهیه‌ی شربت زعفرانی

مواد لازم برای تهیه‌ی شربت زعفرانی:

  • زعفران سابیده شده: نصف قاشق غذا خوری
  • شکر: به میزان لازم
  • آب: نیم لیتر
  • گلاب: چهار قاشق غذا خوری

طرز تهیه‌ی شربت زعفرانی:

  1. زعفران رو سابیده و دم کنین "روش‌های دم کردن زعفران".
  2. آب رو تو قابلمهای روی حرارت بذارین تا جوش بیاد.
  3. حرارت رو کم کنین، شکر رو به آب اضافه کنین و خوب هم‌بزنین تا حل بشه.
  4. روی شعله حدود ده دقیقه هم‌بزنین تا قوام پیدا کنه، بعد گلاب و زعفران رو اضافه کنین.
  5. حرارت رو خاموش کنین و بذارین شربت کمی خنک بشه و داخل ظرفی که دوس دارین بریزین و داخل یخچال نگهداری کنین. هر زمان مایل به خوردن بودین، حدود 4 قاشق غذاخوری شربت رو با آب خنک مخلوط کنین و نوش جان کنین.
خرید مستقیم از کشاورز

12 نظر

  1. آیدا

    09 خرداد 1398

    اخه من از کجا بدونم شکر به میزان لازم چقدره :/

    لوگو کشمون: میتونین کم کم اضافه کنین و بچشین

  2. نرگس

    26 خرداد 1398

    چجوری تخم شربتی اضافه کنم

    لوگو کشمون: تخم شربتی روکمی تو آب بزارید بمونه تا اصطلاحا خیس بخوره بعد آب روخالی کنید و به شربت زعفران اضافه کنید و نوش جان کنین

  3. سهام

    17 شهریور 1398

    برای پنج کیلو شکر چند گرم زعفران نیاز است

    لوگو کشمون: سلام این موضوع بستگی به ذائقه شما داره کاملا

  4. 15 شهریور 1398

    سلام .برای 13کرم زعفران چه مقدار بای آب اضاف کرد

    لوگو کشمون: یک دهم گرم زعفران رشته کامل یک قوری 400 سی سی می شود پس13 گرم حدود 50 لیتر شربت رو جواب میده

  5. فاطمه اقبالی قهیازی

    14 شهریور 1398

    سلام این دستور پخت به کار نمیاد وقتی از مقدار صحبت میشه باید دقیق گفت دو پیمانه اب یک پیمانه شکر نه اینکه کم کم اضافه کنید

    لوگو کشمون: آخه این ها بسته به ذائقه و سلیقه شما داره مخصوصا برای درست کردن شربت که رنگ و طعمش سلیقه ای هستش

  6. 11 شهریور 1398

    باسلام سی گیلوشکرچقدزعفران وگلاب لازمه

    لوگو کشمون: سلام بسته به سلیقه و ذائقه شما داره

  7. بهار

    10 شهریور 1398

    چیز دیگه ای هم میشه توش ریخت

    لوگو کشمون: بلی بسته به اینکه چی دوست دارین می‌شه

  8. 09 شهریور 1398

    من برای بیست لیتر چند گرم زعفران میتونم بریزم

    لوگو کشمون: 4 گرم کافیه ولی خب خیلی سلیقه‌ای هستش

  9. فاطی

    08 شهریور 1398

    به جای گلاب از چه چیز های دیگری میتونیم استفاده کنیم

    لوگو کشمون: این بسته به سلیقه شماست که چی دوست دارید

  10. فاطی

    08 شهریور 1398

    به جای گلاب از چه چیز های دیگری میتونیم استفاده کنیم

    لوگو کشمون: انواع عرقیجاتی که دوست داشته باشین؛ عرق نسترن، بیدمشک و ...

  11. ثنا

    05 شهریور 1398

    اب نیم لیتر چند تا لیوان میشه؟

    لوگو کشمون: بستگی به سایز لیوان داره. ولی معمولا میشه حدود 2 لیوان پر

  12. کوثر

    03 شهریور 1398

    مطالبتون عالیه

نظر خود را ارسال کنید



سبد خرید 0