طرز تهیه چای زعفرانی

27 فروردین 1398 / 2 نظر / 9371 بازدید

با یک نوشیدنی فوق العاده برای افرادی که دچار افسردگی هستن آشنا بشین و ساده ترین روش تهیه‌ی چای زعفرانی رو یاد بگیرین، درست کردن چای زعفرانی تو خونه خیلی راحته، استفاده از زعفرون اصل و با کیفیت، خیلی تاثیر تو عطر و طعم چای زعفرانی شما داره. مصرف چای سیاه تو ایران بالاست و تو همه‌ی مهمونی‌ها استفاده می‌شه، ولی مصرف زیاد چای سیاه خطرناکه و به بدن آسیب می‌رسونه، بهترین جایگزین چای سیاه، چای زعفرانیه. چای زعفرونی رو می‌تونین همراه با یک کیک برای عصرونه میل کنین.

چای زعفرانی با کیک

زعفران خاصیت ضد افسردگی و شادی آور داره، مطالعات نشون داده که زعفران و گلبرگ­های اون، خواص دارویی مشابهی با داروهای ضد افسردگی دارن. سافرانال و کروکین موجود تو زعفران، باعث تنظیم دپامین، سروتونین و نوراپی­نفرین می‌شن، که به کاهش افسردگی کمک می‌کنه. به همین دلیل مصرف دو بار تو روز چای زعفرونی به افرادی که دچار افسردگی هستن پیشنهاد می‌شه.

مزاج چای زعفرانی رو بدونیم:

زعفران طبیعتی گرم و خشک داره، پس چای زعفرانی نوشیدنی فوق العاده‌ای برای افرادی که طبع سرد دارن. چای سیاه طبیعتی سرد داره و مخلوط چای سیاه با زعفران می‌تونه متعادل کننده باشه.

طرز تهیه‌ی چای زعفرانی

مواد لازم برای تهیه‌ی چای زعفرانی:

  • چای سیاه: یک قاشق غذا خوری
  • زعفران سابیده شده: دو گرم
  • آب: دو لیوان
  • گلاب: یک قاشق چای‌خوری
  • هل: به مقدار لازم

طرز تهیه‌ی چای زعفرانی:

  • آب رو روی حرارت بجوشونین و بعد داخل یک قوری بریزین.
  • بعد پودر زعفران، چای سیاه، گلاب و هل رو داخل قوری بریزین، تا حدود ده دقیقه دم بکشه. "می‌تونین زعفران رو به صورت رشته کامل استفاده کنین و پودر نکنین".
  • حالا چای زعفرانی شما آماده‌ست و می‌تونین چای زعفرونی رو داخل فنجون بریزین و همراه عسل، خرما،نبات و یا شکر میل کنین. نوش جان.

چای زعفرانی به همراه گل محمدی

تزئین چای زعفرانی:

برای تزئین چای زعفرانی، می‌تونین بعد ریختن چای زعفرانی داخل فنجون، یک یا چند رشته کامل زعفرون روی چایی بذارین، تا ظاهری زیبا داشته باشه.

خرید مستقیم از کشاورز

2 نظر

  1. Neda

    15 اردیبهشت 1398

    خیلی واضح تر و وریز تر از سایت های آشپزی دیگه گزاشتین در مورد بقیه غذاهاهم بزارین لطفا

    لوگو کشمون: ممنون از توجهتون و حتما دستورات غذایی بیشتری میگذاریم

  2. پرنیان

    12 مهر 1398

    عالی

نظر خود را ارسال کنید



سبد خرید 0