زعفران سرگل از محمودِ قاسم

  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
محمودِ قاسم
محمودِ قاسم

زعفران برداشت 1399/08/12

محمود شاملو، زعفران‌کار حدودا سی ساله‌ست که در روستا محمودِ قاسم صداش می‌کنن. محمود در سمنان زندگی می‌کنه و سالی یک بار برای کارهای مرتبط با زعفران از شرکتی که کار می‌کنه مرخصی می‌گیره و به وامنان،روستای پدریش در گلستان میره. محمود صاحب ۱۰۰۰ متر زمین زعفران در روستاست که یادگار پدر خدابیامرزشه که حدود ۶ سال پیش تشویقش کرد تا زعفران بکاره و این زمینو برای بار اول براش زعفران کاشت. محمود‌ِ قاسم میگه این احتمال هست که با رونق گرفتن کار زعفران به روستا برگرده و اون‌جا زندگی کنه.

نوع مشخصه فاکتور ها نتیجه ارزیابی توضیحات
کیفی
قدرت رنگ دهی 255 نتیجه آنالیز قدرت رنگدهی زعفران این کشاورز. این عدد برای زعفران درجه یک 200 و ممتاز 220 است.
محیط زیستی
عدم استفاده از سم شیمیایی بلی این کشاورز از سمومِ علف‌کُش و آفت‌کُش استفاده نمی‌کند.

زعفران سرگل

با خرید زعفران سرگل فقط بخش قرمز رنگ زعفران برای شما ارسال می‌شه، رشته‌های زعفران وقتی که از گل زعفران بیرون میان، طولی حدود ۵ سانتی متر دارن و به دو بخش سفید رنگ و قرمز رنگ تقسیم می‌شن که رنگ زعفران مربوط به بخش قرمز رنگ، سرگل زعفرانه. کشاورز بعد از اینکه زعفران سرگل رو به کشمون تحویل می‌ده، به آزمایشگاه ارسال و کیفیتشون بررسی می‌شه و در نهایت به نام خود کشاورز، زعفران سرگل بسته بندی و روی وب سایت قرار می‌گیره. تمامی زعفران‌های سرگل موجود تو کشمون اصل هستن، این اصل بودن هم با آزمایش و هم نظارت میدانی توسط تیم کشمون تایید میشه. زعفرانی که به دست شما می‌رسه، فقط محصول یک کشاورزه و زعفران کشاورزهای دیگه باهاش قاطی نشده.

زعفران سرگل نسبت به سایر انواع زعفران، گزینه بهتری برای رنگدهی به غذاست و تو تهیه غذاهایی مختلفی مثل زرشک پلو و ته‌چین و دسرهایی مثل شله‌زرد و حلوا و همچنین دمنوش زعفرانی استفاده می‌شه.

خواص زعفران سرگل

یکی از مهم‌ترین خاصیت‌های زعفران، شادی آور بودنشه. زعفران با ترشح هورمون آندورفین باعث احساس شادی می‌شه و ممکنه تو جلوگیری از افسردگی موثر باشه. علاوه بر این استفاده از زعفران سرگل تو افزایش ایمنی بدن، افزایش گردش خون و سلامت قلب، کنترل دیابت و کاهش اضطراب مفیده. درصورت استفاده دارویی از زعفران سرگل با پزشک معالجتون مشورت کنین.

خرید زعفران سرگل از کشمون

کشمون به کشاورزهای که عضوش هستن کمک می‌کنه تا زعفران‌هاشون رو به نام خودشون، بدون واسطه و با سود بیشتر بفروشن. کشمون زعفران سرگل رو که از کشاورز می‌گیره، آزمایش و بررسی می‌کنه و بعد محصولات رو با اسم خود کشاورز و کیفیت مشخص، تو سایت برای فروش می‌ذاره.با این روند هم خریدار از زعفرانی که میخره مطمئنه، هم کشاورز که محصولش با اسم خودش فروخته میشه تلاش بیشتری می کنه تا یه زعفران با کیفیت و سالم به مشتری تحویل بده و از این طریق اعتبار و درآمد بیشتر کسب کنه.

زعفران سرگل

نتیجه آزمایش زعفران سرگل

نظرات خریداران

زعفران سرگل از محمودِ قاسم (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید