نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
زعفران برداشت 1400/08/10
جواد حاج علی
در 70 کیلومتری شهر قاین روستایی به نام محمدآباد پسکوه قرار گرفته. جواد بهادری فر کشاورز جوون متولد 1364 تو این روستاست. مردم روستا ایشون رو با نام جواد حاج علی می‌شناسنن. هر چند که دیگه تو روستا زندگی نمی‌کنه و کارمند بانک تو قاینه. برای همین زمین‌های کشاورزی رو تحویل برزگر داده. اینجوری که زمین و آب متعلق به ایشونه و کار توسط برزگر انجام میشه. موقع برداشت گل، گل‌ها رو به صورت نصف نصف تقسیم می‌کنن
زمین‌های جواد حاج علی حدود 1 هکتاره و از آب چاه و به صورت غرقابی آبیاری میشه. از سم استفاده نمی‌کنن و ترکیبی از کود حیوانی و کود شیمیایی جهت تقویت خاک استفاده می‌کنن. کشاورزی شغل پدری جواده و از کودکی در کنار پدر کشاورزی می‌کرده.
.jpg)
رونق کشاورزی تو محمدآباد پسکوه وابسته به چاه‌های کشاورزیه که در حدود40 سال پیش توی این منطقه حفرشدن.
خاطره‌ای که جواد برامون تعریف می‌کنه مربوط میشه به آبان سال 1400 که برداشت زعفرانش نسبت به سال‌های قبل یک چهارم شده بود و این براش یه خاطره بد و تلخ بوده. هر چند قیمت زعفران افزایش یافته ولی جبران هزینه های انجام شده رو نمی‌کنه.
جواد در پاسخ سوالمون در مورد اینکه آرزوی شما چیه؟ میگه آرزوی ما در دل نهفته است!
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| قدرت رنگ دهی | 255 | نتیجه آنالیز قدرت رنگدهی زعفران این کشاورز. این عدد برای زعفران درجه یک 200 و ممتاز 220 است. | |
| محیط زیستی | |||
| عدم استفاده از سم شیمیایی | بلی | این کشاورز از سمومِ علف‌کُش و آفت‌کُش استفاده نمی‌کند. | |
| استفاده از کود حیوانی | بلی | این کشاورز فقط از کود حیوانی استفاده می‌کند. |
با خرید زعفران رشته کامل، از تمامی قسمت‌های زعفران می‌تونین استفاده کنین. تو کشمون "خرید رشته کامل زعفران" از کشاورز و بدون واسطه‌اس، تمامی محصولات با کیفیت مشخص قیمت گذاری شدن و شما با دیدن کشاورز منتخب، می‌تونین ازکیفیت محصولشون، نوع کودی که استفاده می‌کنن و همچنین داستان زندگیشون با خبر بشین.
رشته‌های زعفران در اصل به صورت تمام قرمز نیستن. این رشته‌ها یک بخش زرد رنگ هم دارن.( بخش زرد رنگ همون ریشه‌ی زعفرانه). زعفران رشته کامل در واقع رشته‌های زعفران بصورت فرم اصلیشونه، که تشکیل شده از ریشه و سرگل، تمام کشاورزان منطقه قائن، خودشان زعفران را به صورت رشته کامل استفاده می‌کنن.
زعفران‌های کشمون طبیعی و شناسنامه دار هستن، تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت دوره‌ای و میدانی بر کار کشاورزها داره، کشمون با حذف واسطه‌ها باعث شده که سود بیشتری به کشاورز برسه و همچنین به دلیل اینکه محصول کشاورزهای مختلف، باهم قاطی نمی‌شه و هر محصولی که به دست شما می‌رسه مال یک کشاورزه، رقابت برای بالا بردن کیفیت محصولات کشاورزها بیشتر میشه.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید