گل محمدی از علیرضا رحیمی

گل محمدی از علیرضا رحیمی

65,000 تومان
  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
علیرضا رحیمی
علیرضا رحیمی

گل محمدی برداشت 1400/02/20

علیرضا رحیمی کشاورز متولد سال ۶۹ اهل روستای ورزق و ساکن شهر قاین در استان خراسان جنوبیه. از سال ۹۳ کشاورزی رو به صورت حرفه ای و به‌خاطر علاقه شخصی شروع کرده و تمرکز ویژه روی تولید محصولات ارگانیک داره. حدود ۴۰ هکتار زمین زیر کشت محصولات مختلف داره و با آب چاه با کیفیتی زمین‌هاش رو از طریق آبیاری تحت فشار بارانی و بابل آبیاری می کنه. آقای رحیمی از کودهای ارگانیک تخصصی برای برای کشت استفاده می کنه و از سم استفاده نمی کنه. آرزوی علیرضا توسعه محصولات ارگانیک بیشتر و تبدیل شدن به قطب محصولات ارگانیک کشوره.

گل محمدی

گل محمدی، گیاهیه که از گذشته های دور در کشورمون کاشته میشده.  فرهنگ ایرانی به حدی با این گیاه پیوند و آمیختگی داره که نه تنها در هنر بلکه در بخش بزرگی از فرهنگ غذایی ایرانی هم می‌تونیم رد این گیاه رو بگیریم. 

 

خاستگاه گل محمدی کشمون

این گل از روستای تجن قائن در استان خراسان جنوبی میاد. این گل‌ها معمولا به شیوه دیم و با آب باران آبیاری می‌شن و گاهی از آب قنات هم برای آبیاری اونها استفاده شده.

در اردیبهشت سال ۱۴۰۰ برداشت شدند و برای به ثمر رسوندن این گل‌ها، سم آفت‌کش استفاده نشده.

 

استفاده‌ها

گل محمدی پایه همیشگی خیلی از نوشیدنی‌های ما ایرانی‌ها مثل دوغ و انواع شربت‌هاست و خیلی وقت‌ها روی ماست سر سفره میاد تا علاوه بر زیباییش، به سلامتی ما هم کمک کنه. 

 گل محمدی کشمون به صورت غنچه چیده شده تا علاوه بر عطر خوب، ظاهر زیبایی هم داشته باشه تا برای تزیین انواع دسرها مثل حلوا و کیک و باقلوا بتونیم ازش استفاده کنیم. از این محصول در انواع دمنوش‌ و چای هم میتونیم استفاده ببریم.

در پخت بعضی از خورشت‌های ایرانی مثل قیمه، علاوه بر گلاب از گل محمدی خشک هم برای عطر بهتر استفاده میشه. 

خواص 

گل محمدی خواص خیلی زیادی داره مثلا آنتی‌اکسیدان‌های گل محمدی در پیشگیری از سرطان موثره و باعث سلامت پوست میشه. این گل باعث بهبود دستگاه گوارش میشه و استرس و اضطراب رو کم میکنه، همچنین در تقویت سیستم ایمنی هم نقش داره و ...

گل محمدی

نتیجه آزمایش گل محمدی

نظرات خریداران

گل محمدی از علیرضا رحیمی (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp