نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
حاج یوسف عنانی کشاورز زحمتکش اهل قائنه. زمین‌های حاج یوسف اطراف قائن و در منطقه زیرکوه قرار دارن. حاج یوسف سال ۱۳۳۹ به دنیا اومد و از بچگی با کمک پدر و پدربزرگش کار کشاورزی‌رو یاد گرفت و ادامه داد. حاج یوسف فقط از کود حیوانی برای درخت‌ها استفاده می‌کنه و معتقده کود شیمیایی باعث آسیب به درخت می‌شه. منبع آبیاری درختان زرشک حاج یوسف آب چاهه و هم با روش غرقابی و هم با روش قطره‌ای اون‌هارو آبیاری می‌کنه. حاج یوسف علاقه خیلی زیادی به کار کشاورزی داره چون این کار از طریق پدر و پدربزرگ بهش رسیده و دوست داره همیشه همین کار رو ادامه بده.
زرشک دانه‌اناری رو بخاطر روش خشک شدنش به این نام نام‌گذاری کردن. زرشک میوه‌ی کوچیک قرمز رنگ و ترش مزه‌ایه که تو غذاهای مختلف از اون استفاده می‌شه و البته دمنوش و مربای زرشک طرفدارهای زیادی داره. کشمون محصول کشاورز رو به آزمایشگاه‌های معتبر برای تعیین کیفیت می‌فرسته. کشمون به کشاورزها برای بسته‌بندی، بازاریابی و فروش محصول‌هاشون کمک می‌کنه تا محصولشون رو به نام خودشون مستقیم بفروشن و درآمدشون بین ۱۰ تا ۳۰٪ افزایش پیدا کنه.
زرشک دانه اناری، توصیفیه از نحوه‌ی خشک شدن و کیفیت زرشک. این نوع زرشک رو بلافاصله بعد از برداشت در حالی که هنوز از شاخه جدا نشده، روی سطحی پهن می‌کنن و تو معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار می‌دن، تا خشک بشه. برای اینکه محصول یکدستی بدست بیاد مدام اون رو زیرورو و جابه‌جا می‌کنن، این کار از پوسیدگی زرشک‌ها جلوگیری می‌کنه. بعد از خشک شدن، زرشک‌ها رو به اصطلاح بادکشی می‌کنن. به این معنی که به وسیله باد برگ‌ها رو از دونه‌های میوه‌ی زرشک جدا می‌کنن، بعد زرشک‌ها رو تو محلی خنک و به دور از افتاب نگهداری کرده تا زرشک‌ها وارد فرایند تمیز کردن و بسته بندی بشن.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید