مغز بادام ربیع از اسدالله منصوری

مغز بادام ربیع از اسدالله منصوری

300,000 تومان
  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
اسدالله منصوری
اسدالله منصوری

خشکبار و تنقلات برداشت 1401/05/15

آقای اسدالله منصوری قراقوشی کشاورز با تجربه متولد سال 1347 در استان چهارمحال و بختیاری شهرستان سامان روستای ساحلی قراقوش هستن.

در استان چهارمحال و بختیاری، شهرستان سامان قطب بادام ایران محسوب میشه. باغات آقای منصوری از آب رودخانه زاینده رود آبیاری میشه و روش آبیاری ایشون قطره ای و تحت فشاره و از کود حیوانی پوسیده گاو و کودهای میکرو و ماکرو برای زمین ها استفاده می‌کنن. همچنین برای مبارزه با آفات در آغاز فصل بهار از سم های شته و شفته، در تابستان سم لکه آجری و شفته و در اواخر پاییز هم از سم بروفیکس و نردوکس استفاده می‌کنن.

برای توسعه کارشون دوست دارن یه روزی بتونن از روش آبیاری ریشه ای برای باغاتشون استفاده کنند این کار باعث صرفه جویی در آب و جلوگیری از فرار آب خواهد شد.

شیرین ترین خاطره ایشون زمانی هست که تونسته اند محصول مرغوب و با کیفیت به دست مصرف کننده برسونند.

اما خاطره تلخ ایشون درباره همه کشاورزان زاگرس مرکزیه. اون هم حمایت نکردن جهاد کشاورزی و دولت از کشاورزان بادام در این منطقه هستش. به طوری که در این منطقه امکانات فراوری و بسته بندی و صادرات بادام کمه و درد بزرگ اینه که با توجه به قیمت های نهاده های کشاورزی مثل کود و سم و هزینه های کارگری دیگه باغبانی بادام صرفه اقتصادی نداره.

مغز بادام ربیع

این بادام خواص بسیار زیادی داره.

بادام ربیع با طعم شیرینش، مخصوص صنایع خوراکی، شیرینی پزی و تهیه پودر بادامه. همچنین برای محصولات پوست و زیبایی هم استفاده می‌شه. تنوع موارد استفاده از این بادام، گویای کیفیت بالا و مرغوبیت این رقم از بادام هستش.

بادام ربیع به دلیل شباهت بسیار زیادی که به بادام مامایی داره مورد توجه تجار هست و متاسفانه بعضی اوقات با بادام مامایی مخلوطش می‌کنن و به اسم بادام مامایی به کشورهای دیگر صادر می‌کنن.

ما تو کشمون هر نوع بادام را بصورت جدا و با نام خودش تهیه و بسته بندی می‌کنیم. بیشترین کشت و برداشت بادام ربیع در حاشیه زاینده رود در استان چهارمحال و بختیاری انجام میشه.

بادام ربیع مشابه بادام مامایی و جزو بادام‌های درجه یک و با کیفیت به حساب میاد. 

از نظر رنگ، طعم و چربی با اختلاف کمتری در جایگاهی پایین‌تر از مامایی قرار می‌گیره و از لحاظ هزینه، مناسب تر از بادام مامایی هست.

جالبه بدونین نهال بادام ربیع برگ‌های پهن و بزرگی داره و در برابر سرما مقاومه. نهال بادام ربیع مناسب کاشت به صورت دیم هست. این نوع درخت بادام هم مثل بادام مامایی مقاوت زیادی نسبت به آفت و سرمازدگی داره. بادام ربیع هم به عنوان آجیل به صورت خام و تفت داده شده مورد استفاده قرار گرفته و علاوه بر این این نوع بادام در شیرینی پزی هم مصرف می‌شه.

در زمان‌های گذشته، نهال بادام ربیع در نواحی مرکزی و غربی آسیا مانند کشورهای افغانستان، ایران، فلسطین و سوریه پرورش داده می‌شد. امروزه کشور ایران، به ویژه چهارمحال و بختیاری بیشترین میزان تولید نهال بادام ربیع رو داره. میوه این نهال به شکل تخم مرغ بوده و بیضی شکله که روی اون رو پوست چوبی سخت می‌پوشونه. 

مغز این میوه ۳۳ الی ۳۵ درصد از کل بادام را شامل میشه. درصد دوقلوزایی این بادام بسیار زیاد و حدود ۴۵ تا ۵۰ درصده.

مغز بادام ربیع

نتیجه آزمایش مغز بادام ربیع

نظرات خریداران

مغز بادام ربیع از اسدالله منصوری (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp