نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
خشکبار و تنقلات برداشت 1401/05/15
آقای اسدالله منصوری قراقوشی کشاورز با تجربه متولد سال 1347 در استان چهارمحال و بختیاری شهرستان سامان روستای ساحلی قراقوش هستن.
در استان چهارمحال و بختیاری، شهرستان سامان قطب بادام ایران محسوب میشه. باغات آقای منصوری از آب رودخانه زاینده رود آبیاری میشه و روش آبیاری ایشون قطره ای و تحت فشاره و از کود حیوانی پوسیده گاو و کودهای میکرو و ماکرو برای زمین ها استفاده می‌کنن. همچنین برای مبارزه با آفات در آغاز فصل بهار از سم های شته و شفته، در تابستان سم لکه آجری و شفته و در اواخر پاییز هم از سم بروفیکس و نردوکس استفاده می‌کنن.
برای توسعه کارشون دوست دارن یه روزی بتونن از روش آبیاری ریشه ای برای باغاتشون استفاده کنند این کار باعث صرفه جویی در آب و جلوگیری از فرار آب خواهد شد.
شیرین ترین خاطره ایشون زمانی هست که تونسته اند محصول مرغوب و با کیفیت به دست مصرف کننده برسونند.
اما خاطره تلخ ایشون درباره همه کشاورزان زاگرس مرکزیه. اون هم حمایت نکردن جهاد کشاورزی و دولت از کشاورزان بادام در این منطقه هستش. به طوری که در این منطقه امکانات فراوری و بسته بندی و صادرات بادام کمه و درد بزرگ اینه که با توجه به قیمت های نهاده های کشاورزی مثل کود و سم و هزینه های کارگری دیگه باغبانی بادام صرفه اقتصادی نداره.
این بادام خواص بسیار زیادی داره.
بادام ربیع با طعم شیرینش، مخصوص صنایع خوراکی، شیرینی پزی و تهیه پودر بادامه. همچنین برای محصولات پوست و زیبایی هم استفاده میشه. تنوع موارد استفاده از این بادام، گویای کیفیت بالا و مرغوبیت این رقم از بادام هستش.
بادام ربیع به دلیل شباهت بسیار زیادی که به بادام مامایی داره مورد توجه تجار هست و متاسفانه بعضی اوقات با بادام مامایی مخلوطش می‌کنن و به اسم بادام مامایی به کشورهای دیگر صادر می‌کنن.
ما تو کشمون هر نوع بادام را بصورت جدا و با نام خودش تهیه و بسته بندی می‌کنیم. بیشترین کشت و برداشت بادام ربیع در حاشیه زاینده رود در استان چهارمحال و بختیاری انجام میشه.
بادام ربیع مشابه بادام مامایی و جزو بادام‌های درجه یک و با کیفیت به حساب میاد.
از نظر رنگ، طعم و چربی با اختلاف کمتری در جایگاهی پایین‌تر از مامایی قرار می‌گیره و از لحاظ هزینه، مناسب تر از بادام مامایی هست.
جالبه بدونین نهال بادام ربیع برگ‌های پهن و بزرگی داره و در برابر سرما مقاومه. نهال بادام ربیع مناسب کاشت به صورت دیم هست. این نوع درخت بادام هم مثل بادام مامایی مقاوت زیادی نسبت به آفت و سرمازدگی داره. بادام ربیع هم به عنوان آجیل به صورت خام و تفت داده شده مورد استفاده قرار گرفته و علاوه بر این این نوع بادام در شیرینی پزی هم مصرف میشه.
در زمان‌های گذشته، نهال بادام ربیع در نواحی مرکزی و غربی آسیا مانند کشورهای افغانستان، ایران، فلسطین و سوریه پرورش داده می‌شد. امروزه کشور ایران، به ویژه چهارمحال و بختیاری بیشترین میزان تولید نهال بادام ربیع رو داره. میوه این نهال به شکل تخم مرغ بوده و بیضی شکله که روی اون رو پوست چوبی سخت می‌پوشونه.
مغز این میوه ۳۳ الی ۳۵ درصد از کل بادام را شامل میشه. درصد دوقلوزایی این بادام بسیار زیاد و حدود ۴۵ تا ۵۰ درصده.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید