عرق نعناع از زهرا یعقوب‌زاده

عرق نعناع از زهرا یعقوب‌زاده

  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
زهرا یعقوب‌زاده
زهرا یعقوب‌زاده

عرقیات برداشت 1401/05/01

زهرا خانم متولد سال 1366 هستن و تولید کننده سنتی و خانگی عرقیات گیاهی تو شهر قاینه.

ایشون الان 4 ساله که اینکار رو شروع کردن و تا قبل همکاری با کشمون فروششون فقط بصورت خانگی بوده. 

در مورد شروع کار عرق گیری و اینکه چی شد اینکار رو شروع کردن برامون اینجوری تعریف کردن:

من از سال‌ها پیش با دستگاه‌های قدیمی که برای عرق گیری بود کار می‌کردم که مصرف آب بالایی هم داشتن. بعد به دلیل علاقه زیادی که به عرق گیری داشتم تو کلاس‌های فنی حرفه‌ای شرکت کردم و دستگاه پیشرفته گلاب گیری صنعتی خانگی تهیه کردم.  

برای کمک به اقتصاد خانواده اینکار رو جدی تر شروع کردم. انشاءالله سعی دارم دستگاه‌های بیشتری برای کارگاه کوچیکم تهیه کنم و در کنارش عرقیات دیگه ای شامل: نعنا و... تهیه کنم.

زهرا خانم کار عرق گیری رو با گل محمدی شروع کرده و برای تهیه گل محمدی از مزارعی که کیفیت گل خوبی دارن گل خریداری می‌کنن و کار گلاب گیریش رو انجام میدن. هر بار بعد از عرق گیری دستگاه رو با آب و سرکه شستشو میدن.

 خانم یعقوب زاده از هر یک کیلو گل سه لیتر گلاب تهیه می‌کنن.

عرق نعناع

همه‌ی ما با عرق نعنا آشناییم. از کودکی هر وقت که دل‌درد و دل‌پیچه می‌گرفتیم، کمی عرق نعناع می‌خوردیم که مثل آب روی آتش عمل می‌کرد و درد رو از بین می‌برد. این گیاه دارویی از سال‌های دور، در بین خانواده‌های ما بسیار محبوبه.

عرقیات علاوه بر اینکه به‌عنوان داروی گیاهی استفاده می‌شن، ازشون برای تهیه نوشیدنی‌های دلچسب تابستانی میشه استفاده کرد. عرق نعناع نیز مانند بسیاری از عرقیات سنتی دیگر خواص شگفت‌انگیزی داره.

عرق نعناع ضد نفخه و می‌تونه باعث کاهش درد معده شه. برای بعضی از دل‌دردها، دل‌پیچه‌ها، رفع سوء‌هاضمه و اینگونه بیماری‌ها فرآورده خوبیه. این گیاه برای کمک به هضم معده بسیار مفیده و افرادی که مشکل گوارشی دارن، می‌تونن از عرق نعناع استفاده کنن.

 

برگ نعنا، گیاه خوش‌عطر و پرطرفداریه. نعنا تو خاورمیانه در ترکیب انواع غذا، نوشیدنی، چای، بستنی و انواع دسر استفاده می‌شه. عطر و بوی نعنا برای تسکین اعصاب بسیار مفیده.

 

کشمون هم تصمیم گرفت این عرق خوش طعم، عطر و مفید رو به محصولانتش اضافه کنه.

عرق نعناع

نتیجه آزمایش عرق نعناع

نظرات خریداران

عرق نعناع از زهرا یعقوب‌زاده (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp