نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
عرقیات و سرکه ها برداشت 1401/05/01
زهرا خانم متولد سال 1366 هستن و تولید کننده سنتی و خانگی عرقیات گیاهی تو شهر قاینه.
ایشون الان 4 ساله که اینکار رو شروع کردن و تا قبل همکاری با کشمون فروششون فقط بصورت خانگی بوده.
در مورد شروع کار عرق گیری و اینکه چی شد اینکار رو شروع کردن برامون اینجوری تعریف کردن:
من از سال‌ها پیش با دستگاه‌های قدیمی که برای عرق گیری بود کار می‌کردم که مصرف آب بالایی هم داشتن. بعد به دلیل علاقه زیادی که به عرق گیری داشتم تو کلاس‌های فنی حرفه‌ای شرکت کردم و دستگاه پیشرفته گلاب گیری صنعتی خانگی تهیه کردم.
برای کمک به اقتصاد خانواده اینکار رو جدی تر شروع کردم. انشاءالله سعی دارم دستگاه‌های بیشتری برای کارگاه کوچیکم تهیه کنم و در کنارش عرقیات دیگه ای شامل: نعنا و... تهیه کنم.
زهرا خانم کار عرق گیری رو با گل محمدی شروع کرده و برای تهیه گل محمدی از مزارعی که کیفیت گل خوبی دارن گل خریداری می‌کنن و کار گلاب گیریش رو انجام میدن. هر بار بعد از عرق گیری دستگاه رو با آب و سرکه شستشو میدن.
خانم یعقوب زاده از هر یک کیلو گل سه لیتر گلاب تهیه می‌کنن.
عرق نعنا یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین عرقیات گیاهی در ایران و خیلی از کشورهای دیگه است. معمولاً از برگ‌های نعنا تهیه می‌شه و خواص زیادی داره، اما مثل هر چیز دیگه‌ای هم فواید داره و هم ممکنه معایبی داشته باشه.
خواص عرق نعنا:
1. بهبود هضم: یکی از اصلی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین خواص عرق نعنا کمک به هضم غذاست. اگر بعد از غذا احساس سنگینی یا نفخ می‌کنی، خوردن یه مقدار عرق نعنا می‌تونه این حالت رو تسکین بده.
2. ضد التهاب و ضد درد: عرق نعنا خاصیت ضد التهابی داره و برای دردهای عضلانی یا حتی دردهای مربوط به معده و روده موثره.
3. کاهش تهوع: خیلی از افراد برای جلوگیری یا کاهش حالت تهوع از عرق نعنا استفاده می‌کنن.
4. تقویت سیستم ایمنی: به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف، عرق نعنا می‌تونه به تقویت سیستم ایمنی کمک کنه.
5. ضد استرس و آرامش‌بخش: بوی خوش و اثرات آرامش‌بخش نعنا می‌تونه به کاهش استرس و اضطراب کمک کنه.
طریقه مصرف:
به صورت خوراکی: معمولاً عرق نعنا رو بعد از غذا به صورت مستقیم یا همراه با کمی آب مصرف می‌کنن. مقدارش بستگی به نیاز فرد داره، ولی معمولاً بین 1 تا 2 قاشق غذاخوری کافی هست.
استفاده موضعی: برای تسکین دردهای عضلانی یا پوستی می‌تونید عرق نعنا رو به صورت موضعی استفاده کنین.
معایب و نکات احتیاطی:
1. زیاده‌روی: مصرف زیاد عرق نعنا ممکنه باعث خشکی معده بشه یا حتی به مخاط معده آسیب بزنه، مخصوصاً اگر مشکل گوارشی خاصی مثل زخم معده داشته باشی.
2. افراد دارای حساسیت: بعضی افراد ممکنه به نعنا حساسیت داشته باشن و مصرفش باعث تحریک یا آلرژی بشه.
3. اثرات بر روی فشار خون: عرق نعنا ممکنه روی فشار خون تأثیر بذاره. اگر فشار خون بالا یا پایین داری، بهتره قبل از مصرف با دکترت مشورت کنی.
خلاصه اینکه عرق نعنا یه گزینه خوب و طبیعی برای مشکلات مختلف گوارشی و تسکین درد هست، ولی مثل هر چیز دیگه‌ای، باید با دقت و متعادل مصرف بشه.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید