نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
عسل برداشت 1400/03/10
حاجی فرهاد مصطفی پور کندودار اهل شهرستان قائن، متولد 1352 است. این کندودار 1 فرزند دختر و 2 پسر دارد و معلم ابتدایی است، کندوداری را حدود 14 سال پیش شروع کرده است، و امروز تعداد 60 عدد کندو دارد
حجی فرهاد یکی از زنبوردارهای خوبمون هستن که تا الان عسلشون رو تو کشمون داشتیم و حالا قراره زعفرانشون هم به محصولات کشمون اضافه شه.
منطقه کشت زعفران حجی فرهاد رزدنبل در نزدیکی شهرستان قائنه و ۵۰۰۰ متر زمین زیر کشت دارن.
برای آبیاری زمینشون از آب قنات استفاده می‌کنن به روش غرقابی و از کود حیوانی استفاده می‌کنن. همچنین از سم و کود شیمیایی استفاده نمی‌کنن.
حجی فرهاد برامون تعریف کردن که پارسال که برای برداشت زعفران رفتن روز اول 300 گرم گل داشتن. روز دوم نرفتن چون فکر می‌کردن گلی نخواهند داشت. روز سوم بعد از محل کارشون که رفتن به زمین سر زدن، زمینشون از گل‌های خوشرنگ زعفران بنفش رنگ شده بوده. و انقدر گل داشتن که از ساعت 2 تا 8 شب تنهایی همه‌ی گل‌ها رو جمع کردن.
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| گرما ندیده | بلی | این عسل هیچگونه گرمایی برای رس‌شکنی ندیده است. | |
| با احتمال رس بسته بودن | بلی | ممکن است این عسل درحال رس بستن به دستتان برسد و یا در مدت کوتاهی رس ببندد. | |
| فاکتور HMF | 2.62 | پارامتر مهمی برای تعیین کیفیت عسله که به ما میگه عسل تو شرایط مناسب و اصولی انبار داری شده و حرارت ندیده است. حداکثر میزان آن 40 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
| فاکتور پرولین | 361.24 | شاخص رسیدگی و طبیعی بودن عسله که حداقل میزان آن 180 میلی گرم بر کیلوگرمه | |
| ساکارز | 2.05 | یک قند دی ساکاریده که در شهد گل ها بصورت طبیعی وجود داره , پارامتری هست که در کنار دو تا آیتم مهم دیگه یعنی پرولین و HMF برای تعیین کیفیت عسل سنجیده میشه . |
عسل خارشتربا زعفرون
خیلی بعیده کسی طعم واقعی عسل طبیعی رو چشیده باشه و بتونه ازش دل بکنه. حالا این عسل خوشمزه رو با عطر و طعم بی نظیر زعفران تصور کنین…
یک ترکیب خارق العاده از طعم، عطر و رنگ داریم که انگار یه اثر هنری پیش روتون هست.
عسل خارشتر با زعفرون کشمون حاصل ترکیب عسل خالص و طبیعی خارشتره که با زعفرون سرگل از کشاورز زعفرانکار کشمونی حاج شیخ ترکیب شده در یک شیشه 400 گرمی، زعفرون سرگل که با هاون ساییده شده و در کارگاه کشمون زیر نظر تیم کنترل کیفیت با نظارت کامل و بهداشتی مخلوط و ترکیب کردیم و تبدیل شده به یه ترکیب خارق‌العاده عسل با زعفرون.
فرقی نمی‌کنه عسل با زعفرون رو خالی نوش جان کنین یا با هر ترکیب دیگه ای چون این معجون خوش عطر، طعم و بسیار مقوی خیلی می‌چسبه.
عسل زعفرون‌دار کشمون ترکیبی از طعم و خواص بی تکرار رو داره که عسل خارشتر با زعفران سرگل این ترکیب جذاب رو ساخته.
ترکیب خواص زعفران و عسل رو میشه «معجون انرژی بخش» نامید. زعفران و عسل هرکدام به تنهایی دارای خواص ویژه‌ای هستن، اما استفاده‌ی این دو در کنار هم باعث اثر چندین برابری میشه.
عسل زعفرون دار کشمون هم‌نشین جدید و تازه‌ای هست تا لحظه‌هاتون رو شادی ببخشه و شیرین کنه.
اینجا می‌تونین "خرید عسل خارشتر با زعفرون" رو مستقیم از خود زنبوردار انجام بدین،گیاه خارشتر یک گیاه علفی بوته‌ایه که مقاوم به سرماست، ریشه‌های عمیق داره و به آب کمی نیاز داره و این ویژگی باعث میشه به صورت خودرو در دشت‌های مناطقی مثل خراسان دربیاد. خارشتر گل‌های قرمز خوش‌رنگی داره که در نیمه‌ی دوم بهار در میاد و زنبورها می‌تونن ازش تغذیه کنن.بنابراین برای تهیه‌ی عسل خارشتر از هیچ گیاه کشت شده‌ای استفاده نمیشه و در نتیجه نیاز به مصرف آب نداره. این ویژگی باعث میشه که عسل خارشتر رو "شگفتی کویر" بدونیم. به دلیل همین ویژگی از هر گونه ماده‌ی شیمیایی هم دور می‌مونه و این یکی دیگه از امتیازات مهم عسل خارشتره.نوعی عسل خوشمزه و معطره که از شیره‌ی گل‌هایی که تو طبیعت رشد می‌کنه درست میشه، این عسل‌ها طبیعین و دارای گواهی تایید از آزمایشگاه معتبر هستن، همچنین تیم کنترل کیفیت کشمون با نظارت بر کار زنبوردارها سعی می‌کنه تا عسل باکیفیت مرغوبی رو به دست شما برسونه.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید
