عسل گون گز از جابر بیات

عسل گون گز از جابر بیات

180,000 تومان
  • درباره زنبوردار
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
جابر بیات
جابر بیات

عسل برداشت 1399/04/25

جابر بیات،متولد اردیبهشت ۶۸  زنبوردار اهل ملایر همدانه. جابر از حدود ۱۲ سال پیش زنبورداری رو با دوتا کندو، که هدیه بود، کارشو شروع کرد و الان صاحب حدود ۲۴۰ تا کندو با تولید محصولات مختلف و عسل‌های متنوعه.

نوع مشخصه فاکتور ها نتیجه ارزیابی توضیحات
کیفی
گرما دیده بلی این عسل توسط کندودار حرارت داده شده است.
رس نبسته بلی این عسل رس نبسته است.
فاکتور HMF 3.59 پارامتر مهمی برای تعیین کیفیت عسله که به ما میگه عسل تو شرایط مناسب و اصولی انبار داری شده و حرارت ندیده است. حداکثر میزان آن 40 میلی گرم بر کیلوگرمه
فاکتور پرولین 514 شاخص رسیدگی و طبیعی بودن عسله که حداقل میزان آن 180 میلی گرم بر کیلوگرمه
ساکارز 3.96 یک قند دی ساکاریده که در شهد گل ها بصورت طبیعی وجود داره , پارامتری هست که در کنار دو تا آیتم مهم دیگه یعنی پرولین و HMF برای تعیین کیفیت عسل سنجیده میشه .

شفاف‌سازی قیمت‌گذاری

عسل گون گز

عسل گون گز یکی از محبوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین عسل‌های موجود در ایرانه. این عسل حاصل تغذیه زنبور عسل از گیاه گون گزه. همون گیاهی که از اون گز انگبین هم می‌گیرن. 

کشمون رو مراحل تولید عسل گون گز نظارت داره. این محصول مثل بقیه محصولات ما شناسنامه‌داره و بعد از تولید، به آزمایشگاه می‌ره و ارزیابی حسی و چشایی می‌شه. کشمون تمام تلاشش‌رو می‌کنه تا بهترین محصول و با بالاترین کیفیت به دست مصرف کننده برسه و در عین حال، با حذف واسطه‌ها به کشاورز و زنبوردار کمک می‌کنه تا سود بیشتری به دست بیاره. با خرید عسل گون گز کشمون به ما و زنبوردار این محصول، در رسیدن به این هدف کمک می‌کنید و در عین حال محصول درجه یک و باکیفیت به دستتون می‌رسه. 

عسل گون گز کشمون

عسل گون گز کشمون از شهد گیاه گون گز یا گزانگبین خوانسار تهیه شده. این گیاه درختچه‌ای چندساله به طول نیم متره که به صورت گسترده در غرب ایران پیدا می‌شه. از شهد و گرده این گیاه، یکی از خوش طعم‌ترین عسل‌های ایران به رنگ زرد کهربایی روشن تولید می‌شه. همون‌طور که گفتیم زنبور عسل هم از شهد و هم از گرده این گیاه استفاده می‌کنه و این رو هم باید اضافه کنیم که این گیاه، مهم‌ترین گونه گیاهی شهدزا در منطقه رویشی زاگرسه.

طبق ارزیابی حسی چشایی، عسل گون گز کشمون رطوبت، غلظت و رسیدگی خوبی داره، بوی خیلی خوبی داره و می‌شه عطر خوش گیاهان وحشی رو کاملا در اون حس کرد، مزه شیرینی ملایم و طعمی بسیار خوب هم از ویژگی‌های دیگه‌ی این عسل پرخاصیتن.

عسل گون گز

نتیجه آزمایش عسل گون گز

نظرات خریداران

عسل گون گز از جابر بیات (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید