جابر بیات،متولد اردیبهشت ۶۸ زنبوردار اهل ملایر همدانه. جابر از حدود ۱۲ سال پیش زنبورداری رو با دوتا کندو، که هدیه بود، کارشو شروع کرد و الان صاحب حدود ۲۴۰ تا کندو با تولید محصولات مختلف و عسلهای متنوعه.
اینجا میتونید عسل کِرِمی گشنیز اصل بخرید، شما با خرید عسل کِرِمی گشنیز طبیعی از زنبوردار، علاوه بر استفاده از محصول با کیفیت و اصل، به زنبوردار سود بیشتری میرسونین و بهش انگیزه میدید که به تولید این محصول با همین کیفیت ادامه بده. همهی عسلهای کشمون شناسنامه دار هستن و برگه تایید آزمایشگاه دارن. شناسنامهی هر عسل شامل خلاصهای از قصهی زندگی زنبوردار و مشخصات کیفی عسله.
برای تولید عسل گشنیز زنبور از مزارع گشنیز تغذیه میکنه. گشنیز گیاهی شناخته شدهست و این شناخته شده بودن رو مدیون حضورش در ترکیب سبزی آش و قورمهست.برگ های سبز پنجهای و لطیف گشنیز به عنوان سبزی استفاده میشه. زنبورها هم با استفاده از شهد گلهای سفید معطر گشنیز عسل گشنیز رو تولید میکنن که یک عسل کمتر شناخته شده اما بسیار شگفتانگیزه. شهرستان نهاوند در استان همدان با مزارع وسیع گشنیز محل مناسبی برای برداشت عسل گشنیزه.
طبق ارزیابی حسی و چشایی انجام شده توسط کارشناس عسل، روی عسلهای گشنیز که در کشمون موجوده، این عسل در طیف عسلهای دارای شیرینی متوسط قرار میگیره و عطر و طعم قوی حاصل از شهد گشنیز در اون به خوبی احساس میشه. امتحان این عسل به افرادی که به دنبال عسلی با عطر و طعم قوی هستند توصیه میشه.
عسل گشنیز رنگ قهوهای تا کهربایی داره. رطوبت پایین و قوام خوبی هم داره. این عسل به خاطر کرمی شدن بافت نرم و حالت کرمی داره.
عسل گشنیز مثل هر عسل طبیعی دیگه بعد از مدتی رس میبنده، این عسل بعد از رس بستن در یک فرایند مکانیکی هم زده میشه که باعث به دست اومدن یک عسل خوش رنگ و خوش حالت میشه. این عسل که بهش عسل سفید یا عسل همزده هم گفته میشه، یکی از حالتهای پر طرفدار عسل در سراسر دنیاست.عسلهای همزده معمولا رنگ روشنتری نسبت به قبل از کرمی شدن دارند. و این روشنی به این دلیله که موقع همزدن عسل، عسل با مولکولهای هوا مخلوط میشه و این مخلوط شدن با مولکولهای هوا باعث میشه که عسل رنگ روشنی پیدا کنه.برای همین رنگ عسل کرمی گشینز هم نسبت به حالت غیر کرمی همین نوع عسل روشنتره. به خاطر حالت کِرِم مانند این عسلها، بهشون عسل کِرِمی گفته میشه.
همهی عسلهای طبیعی در اثر شرایط محیطی ممکنه تغییر رنگ و حالت بدن و تیرهتر یا روشنتر از تصویری که در سایت میبینید بشن. یا حالت فیزیکیشون کمی تغییر کنه و جامدتر بشن. اول اینکه مطمئن باشید این تغییر رنگ و حالت هیچ تاثیری روی طعم و عطر و خواص عسل نداره و دوم اینکه میخوایم مطمئن باشید که عکس هر محصول دقیقا همون محصوله و بدون ویرایش در سایت قرار میگیره و تفاوت رنگ یا حالت عسل بخاطر تغییراتش در طول زمانه که بعد از بستهبندی اتفاق افتاده.
عسل کِرِمی گشنیز مثل بقیهی محصولات کشمون، شناسنامهداره و توسط آزمایشگاههای معتبر تایید شده، این نتیجهی آزمایش رو در صفحهی عسل هر زنبوردار میتونید ببینید و خلاصهش هم در شناسنامهی همراه محصول وجود داره. علاوهبر این، کشمون، با نظارت بر کار زنبوردارها به طور منظم، تلاش میکنه عسل اصل و مرغوب رو به دست شما برسونه. هر عسل، محصول یک زنبورداره و با عسل زنبوردارهای دیگه قاطی نشده. شما هم با خرید عسلی که مدنظرتونه، میتونین به زنبوردار سود بیشتری برسونین و اونها رو تشویق کنید تا همچنان به تولید محصول با کیفیت و اصل ادامه بدن.
نظرات خریداران
به طعم این عسل چه امتیازی میدین؟
متوسط
به عطر این عسل چه امتیازی میدین؟
خوب
قیمت این عسل با کیفیتش چقدر تناسب داشت؟
متوسط
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدیدفرهاد مقدسی
1400/01/22
17 بار خرید از کشمون
علی محمدی
1400/06/18
11 بار خرید از کشمون
آرش مفرد
1400/02/05
7 بار خرید از کشمون
کل عسل (بطور کامل نه فقط بخشی از آن) رس بسته به دستم رسید که چندان خوشایند نیست. همچنین تاریخ برداشت عسل 99/3 هستش که تا الان که اردیبهشت 1400 هستش حدود یکسال عسل مانده!!! برای کشمون که شعار محصولات سالم رو میده ارسال محصول یکسال مانده جای سوال داره
1
: آرش عزیز سلام، خیلی خوشحالیم که اینجا نظرتونو ثبت کردین. برای ما نظرات شما خیلی ارزشمنده. همونطور که میدونین عسلی که تهیه کردین عسل کرمی هست که از عسل طبیعی گرما ندیده تهیه میشه و طبیعی هست که با تغییر دما کمی حالت و رنگش متفاوت بشه. تاریخ برداشت تمام محصولاتمون در سایت قید شده و بهترین زمان مصرف برای عسل 24 ماه اعلام شده. با توجه به اینکه عسل های کشمون افزودنی فساد پذیری ندارند و عسل خام هست، زمان بیشتری هم قابل مصرف هست. میتونین با خیال راحت از عسل خالص و طبیعی زنبوردار عزیزمون لذت ببرین.