عسل دشت از علی رضا حیدری

عسل دشت از علی رضا حیدری

170,000 تومان
  • درباره زنبوردار
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
علی رضا حیدری
علی رضا حیدری

عسل برداشت 1399/04/11

آقای علی رضا حیدری کندوداریه اهل روستای سیچ از توابع شهرستان زیرکوه هستن. ایشون متولد 1367 و در حال حاضر شغلشون زنبورداریه، پدرشون در گذشته چند کندو داشته ولی خب خیلی حرفه ای به این کار نپرداخته بودن.

فاکتور ها توضیح
مشخصات کیفی
گرما ندیده این عسل هیچگونه گرمایی برای رس‌شکنی ندیده است.
با احتمال رس بستن ممکن است این عسل در مدت کوتاهی رس ببندد.
فاکتور HMF ( مقدار = 0.45 ) پارامتر مهمی برای تعیین کیفیت عسله که به ما میگه عسل تو شرایط مناسب و اصولی انبار داری شده و حرارت ندیده است. حداکثر میزان آن 40 میلی گرم بر کیلوگرمه
فاکتور پرولین ( مقدار = 615 ) شاخص رسیدگی و طبیعی بودن عسله که حداقل میزان آن 180 میلی گرم بر کیلوگرمه
ساکارز ( مقدار = 3.45 ) یک قند دی ساکاریده که در شهد گل ها بصورت طبیعی وجود داره , پارامتری هست که در کنار دو تا آیتم مهم دیگه یعنی پرولین و HMF برای تعیین کیفیت عسل سنجیده میشه .

شفاف‌سازی قیمت‌گذاری

عسل دشت

شما با "خرید عسل دشت"، بصورت مستقیم از زنبوردار، علاوه بر استفاده از عسل طبیعی و اصل، به زنبوردار سود بیشتری می‌رسونین. این عسل‌ها شناسنامه‌دار هستند و توسط آزمایشگاه‌های معتبر تایید شدن. محصولی که به دست شما می‌رسه، زنبوردارش مشخصه و با عسل زنبوردارهای دیگه مخلوط نشده، تیم کنترل کیفیت کشمون با نظارت بر کار زنبوردارها همه‌ی تلاشش رو می‌کنه عسل با کیفیت مشخصی رو به دست شما برسونه.

ویژگی‌های عسل دشت طبیعی

زنبورعسل روی گل‌ها می‌شینه و شهد گل‌ها رو میمکه و با انجام تغییراتی شهد رو تبدیل به عسل می‌کنه. برای تولید عسل دشت، زنبورعسل از گل‌های دشت منطقه‌ای که تو اون حضور داره شهدگیری می‌کنه، به همین دلیل به این نوع عسل، عسل دشت یا چند گله می‌گن. خواص عسل دشت بستگی داره به دشتی که عسل در اون تهیه شده و گلهای اون دشت و خواص همین گیاه‌ها رو هم داره.

ویژگی‌های عسل دشت ممکنه بسته به پوشش گیاهی منطقه و نوع گل‌هایی که زنبورعسل از اون شهد گیری کرده، کمی متفاوت باشه. ولی معمولا رنگ عسل دشت گرما دیده روشن و عسل رقیقه، رنگ عسل دشت گرما ندیده، تیره هست و ممکنه این عسل رس بزنه.

رس بستن، به دلیل جامد شدن قند موجود تو عسل اتفاق می‌افته. بعضی عسل‌ها ممکنه رس ببندن، دقت کنین که عسلی که رس ببنده طبیعیه و رس بستن با شکرک زدن تفاوت داره، رس بستن به خاطر مقدار قند زیاد عسل طبیعیه و تفاوتش با شکرک اینه که از ته ظرف شروع میکنه به بستن و با گرما هم از بین میره.

مزایای خرید عسل دشت از کشمون

کشمون تمام تلاشش رو می‌کنه که زنبوردارانی رو انتخاب کنه که قند و شکر به زنبورهاشون ندن و زنبورها فقط از طریق شهد گل‌های تغذیه کنن. مهمترین دغدغه‌ی کشمون رسوندن محصولات اصل و باکیفیت به دست مصرف کننده‌ست، همچنین کشمون حامی محیط زیسته و تمام تلاشش رو می‌کنه بسته‌بندی ای رو انتخاب کنه که کمترین آسیب رو به محیط زیست بزنه.بسته بندی عسل کشمون در حاضر در ظرفی انجام میشه که بدنش از پت های قابل بازیافت و در فلزیه. قیمت عسل تو کشمون به نحوی تنظیم شده که به دلیل خرید مستقیم از زنبوردار و حذف واسطه‌ها، درآمد زنبوردار بیشتر میشه. 

عسل دشت

نتیجه آزمایش عسل دشت

نظرات خریداران

عسل دشت از علی رضا حیدری (0 نفر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید