عسل برداشت 1398
هادی مصطفی پور کندودار جوان 32 ساله، اولین کندودار عضو کشمون و اهل شهرستان قائن می باشد. نام محلی ایشان هادی حَجی مَمَّدلی (هادی فرزند حاج محمد علی) است. این کندودار دوسال پیش یعنی در سن 30 سالگی ازدواج کرده ولی فعلا فرزندی ندارد، او همچنین کارمند دفتر اسناد رسمی نیز می باشد.
عسل پنبه، ترکیبی از شهد گل‌های مختلف و پنبه‌ست، ولی به دلیل مقدار بیشتر شهد گل پنبه تو این عسل به اون عسل پنبه می‌گن. زنبورهای عسل از هر گیاهی که بیشتر برای شهدگیری استفاده کنن، عسل تولید شده رو به اسم همون گیاه می‌شناسن.
عسل پنبه مثل بقیه محصولات کشمون، شناسنامه‌داره و توسط آزمایشگاه‌های معتبر تایید شده، کشمون با نظارت بر کار زنبوردارها به طور منظم، تلاش می‌کنه عسل اصل و مرغوب رو به دست شما برسونه. هر عسل، محصول یک زنبورداره و با عسل زنبوردارهای دیگر قاطی نشده. کشمون به زنبوردار کمک می‌کنه تا عسل پنبه رو بدون واسطه بفروشه. شما هم با خرید عسل پنبه‌ای که مدنظرتونه، می‌تونین به کشاورز سود بیشتری برسونین.
پنبه نوعی گل کم عمره که برای زنبورها جذابیت زیادی داره و جز گیاه‌های زراعیه و کاربردهای زیاد اقتصادی و تجاری داره. این طلای سفید بیشتر تو مناطق خشک رشد می‌کنه، گیاه پنبه به رنگ‌های مختلفی وجود داره، که تو ایران معمولا به رنگ شیری و روشن هستن.
تو اولین روز شکوفه دادن گل پنبه، وقتی که گل شیری رنگه، مقداری شهد داره که زنبورها از اون شهد تغذیه می‌کنن، دوباره زمانیکه گل تغییر رنگ می‌ده، زنبورها برای جمع کردن شهد دسته‌های برگ مانند سبز رنگی که روی ساقه‌ی گل پنبه وجود دارن، تغییر مسیر می‌دن.
عسل پنبه معمولا رنگ روشنی داره ولی با توجه به نوع خاک و تنوع پنبه منطقه‌های مختلف، طعم و رنگ عسل پنبه تغییر می‌کنه. درکل عطر و طعم عسل پنبه تفاوت زیادی با عسل گل‌های دیگر نداره.