چای ساچمه ای ممتاز از زهرا معلایی
چای ساچمه ای ممتاز از زهرا معلایی
-
پاکت 300 گرمی
-
شفافیت قیمتگذاری و سهم کشاورز
-
همراه شناسنامه محصول
-
دارای نتیجه آزمایش
نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
چای و دمنوش برداشت 1402/03/10
خانم زهرا معلایی، چایکار جوان منطقه سوختهکیش رانکوه، عشق به چای و چایکاری را از کودکی تجربه کرده است. زهرا در خانوادهای چایکار به دنیا آمده و در باغهای چای بزرگ شده است.
از آنجا که فرآیند تولید چای سیاه، بهویژه مرحله خشککردن و کنترل دقیق اکسیداسیون، بسیار مهم و حساس است، زهرا در کنار تجربههایی که از بزرگترها آموخته، فرآوری این چای ایرانی را بهصورت حرفهای و علمی، همراه با خواهرش، در کارخانه خانوادگیشان انجام میدهد.
زهرا هنوز در ابتدای این مسیر قرار دارد و «کشمون» شرایطی منصفانه برای حضور این چایکار جوان فراهم کرده است تا با دلگرمی بیشتری به کار خود ادامه دهد و بهترین محصولش را به دست شما برساند.
چای ساچمهای ممتاز
چای ساچمهای یکی از انواع چای ممتازه. این چای از سورت و غربال شدن چای ممتاز بدست میاد. به این صورت که چای ممتاز بهاره رو داخل دستگاه سورت بندی می ریزند.
کارکرد این دستگاه به این صورته که از هر دریچه، چای با درجه بندی کیفی متفاوت خارج میشه، مثلا از دریچه اول چای ممتاز بهاره ساچمهای خارج میشه. از دریچه دوم چای ممتاز، و به همین ترتیب تا آخر چایهای شکسته، شکسته 2، باروتی، خاکه و… خارج میشه.
چای ساچمهای ویژگیهایی داره که این چای رو نسبت به انواع چای متفاوت میکنه.
اسم این چای رو از روی ظاهری که شبیه به ساچمههای تفنگ داره، گذاشتن. اندازه هر برگ چای گرد و دایره ای شکله. این چای فقط از غنچههای بوته چای که لطیف ترین قسمت بوته ست تهیه میشه. این چای باکیفیتترین چای لاهیجان محسوب میشه.
عطر و طعم چای ساچمهای کشمون
چای ساچمهای دارای گسی و تلخی متوسطه و برای اکثر افراد که ذائقه متفاوتی دارن مناسبه و یک چای همه پسند محسوب میشه. رنگ دهی و عطر بالایی نیز داره.
.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید