نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
ادویه ها برداشت 1402/11/01
بی بی حکیمه حسینی بانوی تولیدکننده محصولات خانگی هستن که توی شهرستان هامون با جمعی از خانم‌های روستایی یک کسب و کار محلی رو راه اندازی کردن.
ایشون متولد سال 72 هستن و به تازگی هم مادر شدن.
بی بی حکیمه سال 99 با 20 نفر از خانم‌هایی که همه به نوعی محصولات محلی تولید میکردن گروهی رو ساختن. هدفشون حمایت از بانوانی بود که کسب و کارهای کوچکی دارن.
بیشتر تولیداتشون بر پایه گندمه که محصول کشاورزی منطقه هستش.
ادویه آچار
آچار یه چاشنی سنتی و محلی برای استان سیستانه. عطر، طعم و مزه بی نظیری به غذاهایی مثل آبگوشت و انواع خورشت‌های قرمز مثل قیمه و آلو و … میده.
نکته جالب درباره این ادویه اینه که مقاله‌های علمی بسیاری رو به خود اختصاص داده. توی یکی از این مقاله‌ها اومده که این ادویه سنّتی در گذشته جایگزین پیاز و گوجه در فصل های سرد سال بوده.
بهترین ادویه آچار، ادویه ایه که ترکیباتش مثل زردچوبه، تخم گشنیزو … تازه باشن و از کیفیت بالایی برخوردار باشن.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید