چای زرین از زهرا معلایی
چای زرین از زهرا معلایی
-
پاکت 300 گرمی
-
شفافیت قیمتگذاری و سهم کشاورز
-
همراه شناسنامه محصول
-
دارای نتیجه آزمایش
نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
چای و دمنوش برداشت 1405/03/11
خانم زهرا معلایی، چایکار جوان منطقه سوختهکیش رانکوه، عشق به چای و چایکاری را از کودکی تجربه کرده است. زهرا در خانوادهای چایکار به دنیا آمده و در باغهای چای بزرگ شده است.
از آنجا که فرآیند تولید چای سیاه، بهویژه مرحله خشککردن و کنترل دقیق اکسیداسیون، بسیار مهم و حساس است، زهرا در کنار تجربههایی که از بزرگترها آموخته، فرآوری این چای ایرانی را بهصورت حرفهای و علمی، همراه با خواهرش، در کارخانه خانوادگیشان انجام میدهد.
زهرا هنوز در ابتدای این مسیر قرار دارد و «کشمون» شرایطی منصفانه برای حضور این چایکار جوان فراهم کرده است تا با دلگرمی بیشتری به کار خود ادامه دهد و بهترین محصولش را به دست شما برساند.
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| چای امسالی | بلی | این چای حاصل برداشت در سال 1405 میباشد. |
چای زرین که برخی کارخانهها آن را با نامهای وزین یا چای ساچمهای نیز عرضه میکنند، همه به مرغوبیت و کیفیت عالی آن را میشناسند و طرفداران خاص و پروپاقرص خود را دارد. این چای از لطیفترین قسمت بوته چای یعنی غنچه و برگهای بالای آن به دست میآید و به خاطر لطافتی که دارد، برخلاف برگهای پایینتر بوته چای که طی فرآیند تولید میشکنند، حالت پیچشی به خود میگیرد. چای زرین دارای طعم تلخ و گس و عطر فوق العادهای بوده و همچنین بسیار خوشرنگ است.
چای با رویتی زیبا که از غنچه های خالص چای در فصل بهار تهیه شده بارنگ و دبشیت ممتاز با طعم گس خاص با کیفیت بالا و عطر فوق العاده و رنگ عالی یکی از بهترین و باکیفیت ترین چای شمال محسوب میشه.
کشمون تلاش کرده با انتخاب کشاورز و کارخانهای که به کیفیت اهمیت میدن یک تجربهی متفاوت از چای کارخانهای ارائه کنه.
دستور مصرف چای سیاه :
مقدار توصیه شده مصرف روزانه چای:
حدود ۲ تا ۴ فنجان (هر فنجان تقریباً ۲۰۰ میلیلیتر) در روز.
این مقدار معمولاً برای بهرهمندی از آنتیاکسیدانها و سایر فواید چای کافیست.
نکات مصرف:
اگر نسبت به کافئین حساسیت دارید، بهتره مصرف چای رو به بعدازظهر محدود کنید.
از نوشیدن چای با معده خالی پرهیز کنید، چون ممکنه باعث تحریک معده بشه.
مصرف چای خیلی داغ (دمای بالای ۶۵ درجه سانتیگراد) توصیه نمیشه، چون ممکنه به مخاط دهان و مری آسیب برسه.
میتونید چای رو با کمی لیمو یا عسل شیرین کنید.
هشدارها:
مصرف بیش از ۶ فنجان چای در روز ممکنه باعث بیخوابی، اضطراب یا مشکلات گوارشی بشه.
افرادی که دچار کمبود آهن هستند باید مراقب باشند، چون تاننهای موجود در چای ممکنه جذب آهن را کاهش بده .
بهترین زمان مصرف چای برای این افراد بین وعدههای غذایی ست.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید
