زعفران پوشال از زری خانم

زعفران پوشال از زری خانم

  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
زری خانم
زری خانم

زعفران برداشت 1400/08/10

زری برات پور کشاورز 70 ساله ی اهل روستای علی آباد سفلی، در 20 کیلومتری شهر قائن در خراسان جنوبی زندگی می کنه. این خانم زحمتکش کشاورز، از کودکی اول پیش پدر و بعد از ازدواج در کنار همسرش مشغول کشاورزی بوده. الان 4 ساله (از سال 95) که همسرشون به علت سکته، دیگه نمی تونن هیچ کاری کنن. اما ایشون از پا ننشستن و به تنهایی دارن کار کشاورزی رو ادامه می دن.

 

نوع مشخصه فاکتور ها نتیجه ارزیابی توضیحات
کیفی
قدرت رنگ دهی 233 نتیجه آنالیز قدرت رنگدهی زعفران این کشاورز. این عدد برای زعفران درجه یک 200 و ممتاز 220 است.
محیط زیستی
عدم استفاده از سم شیمیایی بلی این کشاورز از سمومِ علف‌کُش و آفت‌کُش استفاده نمی‌کند.
استفاده از کود حیوانی بلی این کشاورز فقط از کود حیوانی استفاده می‌کند.

زعفران پوشال

زعفران پوشال

زعفران پوشال مشابه زعفران سرگل میباشد با این تفاوت که مقداری دم زرد (1 تا 4 میلیمتر) دارد
یکی از مهم ترین مشخصات ظاهری زعفران پوشال ظاهر کلاله آن است. این نوع از زعفران، از کلاله و خامه زعفران تشکیل شده است که طول خامه در اکثر مواقع  از ۱ میلی متر شروع شده و تا 4 میلی متر میرسد.یعنی به این صورت که ساقه آن در مقدار بسیار کمی به رنگ زرد است. زعفران پوشال به نسبت زعفران سرگل درشت تر و حجیم تر بوده و جزو زعفران های با کیفیت محسوب میشود که مشتریان  خاص خودش را دارد
 

برخی از مزیت های زعفران پوشال:

 وجود رشته کامل زعفران ولی با نسبت کمی از دم زرد بر خلاف زعفران رشته کامل که سفیدی زیادی دارد.
بدلیل داشتن تمام رشته زعفران در نتیجه  تمامی خواص زعفران را دارا میباشد.
بسیاری افراد هستند که این موضوع را باور دارند که وجود داشتن بخش زرد رنگ در زعفران پوشال، نشانی برای اصل بودن زعفران است. زیرا زمانی که کلاله به خامه متصل باشد امکان تقلب سخت میباشد و برخی از خریداران اطمینان بیشتری در خرید این نوع زعفران دارند
معمولا قیمت پوشال معمولی نسبت به زعفران‌ سرگل پایین‌تر است.
 زعفران پوشال نسبت به زعفران سرگل حجیم تر میباشد.

چرا از کشمون زعفران پوشال  بخریم؟

زعفران‌های کشمون طبیعی و شناسنامه دار هستن، تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت دوره‌ای و میدانی بر کار کشاورزها داره، کشمون با حذف واسطه‌ها باعث شده که سود بیشتری به کشاورز برسه و همچنین به دلیل اینکه محصول کشاورزهای مختلف، باهم قاطی نمی‌شه و هر محصولی که به دست شما می‌رسه مال یک کشاورزه، رقابت برای بالا بردن کیفیت محصولات کشاورزها بیشتر می‌شه.

زعفران پوشال

نتیجه آزمایش زعفران پوشال

نظرات خریداران

زعفران پوشال از زری خانم (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp