نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
چای و دمنوش برداشت 1401/02/01
خانم زهرا معلایی، چایکار جوان منطقه سوختهکیش رانکوه، عشق به چای و چایکاری را از کودکی تجربه کرده است. زهرا در خانوادهای چایکار به دنیا آمده و در باغهای چای بزرگ شده است.
از آنجا که فرآیند تولید چای سیاه، بهویژه مرحله خشککردن و کنترل دقیق اکسیداسیون، بسیار مهم و حساس است، زهرا در کنار تجربههایی که از بزرگترها آموخته، فرآوری این چای ایرانی را بهصورت حرفهای و علمی، همراه با خواهرش، در کارخانه خانوادگیشان انجام میدهد.
زهرا هنوز در ابتدای این مسیر قرار دارد و «کشمون» شرایطی منصفانه برای حضور این چایکار جوان فراهم کرده است تا با دلگرمی بیشتری به کار خود ادامه دهد و بهترین محصولش را به دست شما برساند.
چینوش کشمون
تیم وبسایت کشمون با وسواس بالایی از اردیبهشت که چیدن برگهای چای شروع میشه، کنار چایکارها قرار میگیره، با کمک و راهنمایی پژوهشکده چای روی فرآیند خشک کردن اصولی و استاندارد چای نظارت میکنه و بر اساس ذائقههای مختلف انواع چای را به سایت کشمون میاره.
بسته تست چینوش در واقع به شما از هر طعم چای، یک تجربه متفاوت میده تا چای مناسب با ذائقه خودتون را کشف کنین. بسته چینوش شامل:
چای زرین سرگل لاهیجان
با خاصیت نشاط آور ملایم و افزایش انرژی،
مناسب نوشیدن در ساعات عصر
با زمان دمآوری ۷ تا ۱۰ دقیقه
چای ممتاز بهاره لاهیجان
برای افزایش تمرکز و بیداری
مناسب نوشیدن در ساعات صبح
با زمان دمآوری ۶ تا ۸ دقیقه
چای قلم املش
کمک به گوارش و کاهش چربی خون
مناسب نوشیدن بعد از وعدههای غذا
با زمان دمآوری ۱۲ تا ۱۵ دقیقه است.
در ادامه مسیرمون، شاید اینموارد هم به چینوش اضافه بشه:
چای دستساز سنتی گیلان
با عطر و طعم اصیل با گَسی ملایم و حس دمنوش، مناسب نوشیدن در ساعات عصر و شب
با زمان دمآوری ۱۰ تا ۱۲ دقیقه
چای سبز
طعم ملایم و سرشار از آنتیاکسیدان، تقویتکننده متابولیسم و سیستم ایمنی
مناسب نوشیدن در اواسط روز یا عصر بین وعدههای غذایی، با زمان دمآوری ۳ تا ۵ دقیقه (با آب ۸۰ درجه) خواهد بود.
دستور مصرف چای :
مقدار توصیه شده مصرف روزانه چای:
چای سیاه:
حدود ۲ تا ۴ فنجان (هر فنجان تقریباً ۲۰۰ میلیلیتر) در روز.
این مقدار معمولاً برای بهرهمندی از آنتیاکسیدانها و سایر فواید چای کافیست.
ما برای اینکه چایی مورد علاقه تون رو پیدا کنید بستهی چینوش رو روی سایت موجود کردیم.
نکات مصرف:
اگر نسبت به کافئین حساسیت دارید، بهتره مصرف چای رو به بعدازظهر محدود کنید.
از نوشیدن چای با معده خالی پرهیز کنید، چون ممکنه باعث تحریک معده بشه.
مصرف چای خیلی داغ (دمای بالای ۶۵ درجه سانتیگراد) توصیه نمیشه، چون ممکنه به مخاط دهان و مری آسیب برسه.
میتونید چای رو با کمی لیمو یا عسل شیرین کنید.
هشدارها:
مصرف بیش از ۶ فنجان چای در روز ممکنه باعث بیخوابی، اضطراب یا مشکلات گوارشی بشه.
افرادی که دچار کمبود آهن هستند باید مراقب باشند، چون تاننهای موجود در چای ممکنه جذب آهن را کاهش بده .
بهترین زمان مصرف چای برای این افراد بین وعدههای غذایی ست.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید