زعفران پوشال از محمد علی حاتمی

زعفران پوشال از محمد علی حاتمی

229,000 تومان
  • درباره کشاورز
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
محمد علی حاتمی
محمد علی حاتمی

زعفران برداشت 1400/08/12

 

محمدعلی حاتمی بیناباج کشاورز 48 ساله اهل روستای بیناباج تو فاصله ۶٨ کیلومتری قائنه.

محمدعلی کشاورزی رو توی کودکی و از پدرش یاد گرفته و الان هم دو پسر و یک دختر داره که تو کارهای کشاورزی بهش کمک می‌کنن.

زمین‌های کشاورزی محمدعلی حدود نیم هکتاره و توی روستای بیناباج قرار داره در حال حاضر مشهد زندگی می‌کنه و برای کارهای کشاورزی به روستا رفت و آمد می‌کنه.

محمدعلی زمین‌های خودش رو با آب قنات و به صورت غرقابی آبیاری می‌کنه و برای اینکه محصول باکیفیت و مرغوبی تولید کنه بیشتر از کود حیوانی استفاده می‌کنه و به مقدار کم محلول پاشی هم می‌کنه.

آقای حاتمی قبلا معلم بوده و الان بازنشسته شده‌‌‌. تو سال‌های اول خدمتش تو روستای کلاته مزاز با کاشت، داشت و برداشت محصول زرشک آشنا شده و از روستای کلاته مزار نهال زرشک رو به روستای بیناباج آورده و کاشت می‌کنه. الان خداروشکر هم خودش و هم اهالی روستا از این محصول بهره‌مند شدن و زرشک خوب و با کیفیتی برداشت می‌کنن.

آقای حاتمی دوست داره در آینده اگه آب قنات زیاد شه، بتونه زمین‌هاش رو گسترش بده و محصول بیشتری رو برداشت کنه.

یکی از مشکلاتی که محمدعلی درگیرشه اینه که زمین‌های کشاورزیش بیمه ندارن.

آرزوی محمدعلی موفقیت و سلامتی همه کشاورزهاست.



 

نوع مشخصه فاکتور ها نتیجه ارزیابی توضیحات
کیفی
قدرت رنگ دهی 249 نتیجه آنالیز قدرت رنگدهی زعفران این کشاورز. این عدد برای زعفران درجه یک 200 و ممتاز 220 است.
محیط زیستی
عدم استفاده از سم شیمیایی بلی این کشاورز از سمومِ علف‌کُش و آفت‌کُش استفاده نمی‌کند.

زعفران پوشال

زعفران پوشال

زعفران پوشال مشابه زعفران سرگل میباشد با این تفاوت که مقداری دم زرد (1 تا 4 میلیمتر) دارد و به همین دلیل مقداری قدرت رنگ دهی آن پایین تر از حد استاندارد سرگل میباشد. (معیار پذیرش کشمون برای زعفران پوشال ممتاز قدرت رنگ دهی حداقل 200 خواهد بود) که برای زعفران پوشال عدد مناسبی میباشد.
یکی از مهم ترین مشخصات ظاهری زعفران پوشال ظاهر کلاله آن است. این نوع از زعفران، از کلاله و خامه زعفران تشکیل شده است که طول خامه در اکثر مواقع  از ۱ میلی متر شروع شده و تا 4 میلی متر میرسد.یعنی به این صورت که ساقه آن در مقدار بسیار کمی به رنگ زرد است.
 

برخی از مزیت های زعفران پوشال:

 وجود رشته کامل زعفران ولی با نسبت کمی از دم زرد بر خلاف زعفران رشته کامل که سفیدی زیادی دارد.
بدلیل داشتن تمام رشته زعفران در نتیجه  تمامی خواص زعفران را دارا میباشد.
بسیاری افراد هستند که این موضوع را باور دارند که وجود داشتن بخش زرد رنگ در زعفران پوشال، نشانی برای اصل بودن زعفران است. زیرا زمانی که کلاله به خامه متصل باشد امکان تقلب سخت میباشد و برخی از خریداران اطمینان بیشتری در خرید این نوع زعفران دارند
معمولا قیمت پوشال معمولی نسبت به زعفران‌ سرگل پایین‌تر است.
 زعفران پوشال نسبت به زعفران سرگل حجیم تر میباشد.

چرا از کشمون زعفران رشته کامل بخریم؟

زعفران‌های کشمون طبیعی و شناسنامه دار هستن، تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت دوره‌ای و میدانی بر کار کشاورزها داره، کشمون با حذف واسطه‌ها باعث شده که سود بیشتری به کشاورز برسه و همچنین به دلیل اینکه محصول کشاورزهای مختلف، باهم قاطی نمی‌شه و هر محصولی که به دست شما می‌رسه مال یک کشاورزه، رقابت برای بالا بردن کیفیت محصولات کشاورزها بیشتر می‌شه.

زعفران پوشال

نتیجه آزمایش زعفران پوشال

نظرات خریداران

زعفران پوشال از محمد علی حاتمی (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp