گل محمدی از حَجی حمید
گل محمدی از حَجی حمید
-
جعبه 100 گرمی
-
شفافیت قیمت‌گذاری و سهم کشاورز
-
همراه شناسنامه محصول
-
دارای نتیجه آزمایش
نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
چای و دمنوش ها برداشت 1401/02/07
در 32 کیلومتری شهر قاین روستایی به نام کلاته‌سعید قرار گرفته است. کلاته‌سعید دو قنات به نام‌های قنات درّه و قنات کلاته‌سعید دارد. اگرچه مقدار آب این قنات‌ها بسیار کم شده است، اما هنوز از آن‌ها برای آبیاری زمین‌های کشاورزی استفاده می‌شود.
حَجی حمید نام محلی آقای حاج حمید سعیدی است. برخی او را حمید آقا نیز صدا می‌زنند. این کشاورز اهل روستای کلاته‌سعید در 32 کیلومتری شهر قاین است.
حجی حمید نماینده‌ی مالکین زمین‌های کشاورزی در روستای کلاته‌سعید است. او می‌گوید که در سال 96 به علت کم شدن آب قنات، مجبور شده‌اند با دستگاه پیکور کوه را بشکافند. این کار باعث شده کمی آب قنات بیشتر از قبل شود.
گل محمدی، گیاهیه که از گذشته های دور در کشورمون کاشته میشده. فرهنگ ایرانی به حدی با این گیاه پیوند و آمیختگی داره که نه تنها در هنر بلکه در بخش بزرگی از فرهنگ غذایی ایرانی هم میتونیم رد این گیاه رو بگیریم.
استفاده‌ها
گل محمدی پایه همیشگی خیلی از نوشیدنی‌های ما ایرانی‌ها مثل دوغ و انواع شربت‌هاست و خیلی وقت‌ها روی ماست سر سفره میاد تا علاوه بر زیباییش، به سلامتی ما هم کمک کنه.
گل محمدی کشمون به صورت غنچه چیده شده تا علاوه بر عطر خوب، ظاهر زیبایی هم داشته باشه تا برای تزیین انواع دسرها مثل حلوا و کیک و باقلوا بتونیم ازش استفاده کنیم. از این محصول در انواع دمنوش و چای هم میتونیم استفاده ببریم.
در پخت بعضی از خورشت‌های ایرانی مثل قیمه، علاوه بر گلاب از گل محمدی خشک هم برای عطر بهتر استفاده میشه.
خواص
گل محمدی خواص خیلی زیادی داره مثلا آنتی‌اکسیدان‌های گل محمدی در پیشگیری از سرطان موثره و باعث سلامت پوست میشه. این گل باعث بهبود دستگاه گوارش میشه و استرس و اضطراب رو کم میکنه، همچنین در تقویت سیستم ایمنی هم نقش داره و ...
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید