نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
خانم نیلوفر جعفریان متولد سال ۱۳۷۱ هستن. رشته دانشگاهیشون مهندسی شیمیه و به خاطر علاقه زیادی که به تولید محصولات خوراکی داشتن تصمیم گرفتن رویاشون رو دنبال کنن و از شیمی برای ساختن خوراکیهای خوشمزه استفاده کنن.
شروع هر کاری سختیها و چالشهای زیادی رو به همراه داره؛ توی این راه همسرشون بزرگترین مشوق و حامیشون بودن. ایشون تولید شکلاتهای دستساز رو از سال ۹۸ شروع کردن و همیشه بر این باور بودن که یکی از مهمترین فاکتورهایی که به محصول ارزش میده، استفاده از مواد اولیه مرغوب و سالمه و اینکه تا جایی که میشه از اسانس و مواد افزودنی استفاده نشه. برای همین به عنوان یک تولید کننده محصولات خوراکی همیشه یکی از دغدغههاشون تولید محصولات با مواد اولیه سالم، با کیفیت بوده. به خاطر همین همیشه مواد اولیه شکلاتهاسون رو با دقت و از جایی که میشناسن تهیه میکنن.
نیلوفر خانم یکی از طرفداران عسلهای کشمون هم هستن. برای اینکه شکر رو تو تولید شکلاتهاشون حداقل کنن، تصمیم میگیرن از عسلهای طبیعی و خاص کشمون استفاده کنن. برای تولید طعمهای ایرانی هم در کنار عسل از زعفرانهای کشمون استفاده کردن. علاقه زیادی به آشپزی دارن و وقتی ازشون پرسیدیم آرزوشون چیه؟
گفتن بتونن کارخونه شکلات داشته باشن ولی محصول کارخونهای تولید نکنن و چیزی تولید کنن که به کیفیت محصولات دستساز باشه.
شکلات دستساز نیلوفر خانم بدون اسانس و مواد افزودنیه. پس با خیال راحت میتونین شکلاتهاشون رو میل کنین.
