کاور
احمد عباسپور

احمد عباسپور

احمد عباس پور سال 1362 تو یکی از روستاهای اطراف شهر لاهیجان تو شمال ایران در یک خانواده کشاورز چایکار...

تمام شده است

بیوگرافی احمد عباسپور

احمد عباس پور سال 1362 تو یکی از روستاهای اطراف شهر لاهیجان تو شمال ایران در یک خانواده کشاورز چایکار به دنیا اومد، کنار خونه احمد یه کارخونه چایسازی صنعتی قرار داشت و بابای احمد علاوه بر چایکاری، تو کارخونه چایسازی مجاور خونه  پاییز و زمستون نگهبان بود و احمد همیشه از کودکی در طول روز می رفت پیش باباش و  تو قسمت های مختلف کارخونه پرسه می زد و  بازی می کرد و فکر می کرد که کارخونه واسه اوناست و حتی می رفت مدرسه به همه دوستاش می گفت که این کارخونه برای ماست

قصه ی زندگی احمد عباسپور

 

چای کشمون

 

رفت سربازی و بعد از سربازی دنبال کار بود اما دیگه به رویای کودکی که کارخونه چای سازی بود، به طور جدی فکر نمی کرد ولی ته دلش هنوز این آرزو زنده بود، به هرحال تصمیم گرفت که یک گاوداری کوچیک راه بندازه و با وامی که از بانک گرفت این کار رو کرد اما متاسفانه یه بیماری باعث شد تعدادی از گاو ها تلف بشن ودر آمد مورد انتظارش هم بدست نیاد. 
 تا اینکه سال 97 تصمیم گرفت  بره دنبال رویای کودکی خودش و یه کارگاه کوچیک تولید چای سنتی راه بندازه. دقیقا کنار همون کارخونه ای که پدر مرحومش نگهبان بود یک کارگاه تولید چای خشک سنتی  راه‌اندازی کرد و به نوعی به آرزوی کودکی خودش جامه عمل پوشوند. 

 

چای کارگاهی

 

آقا احمد الان توی روستای بازان تو شمال کشور چای درجه یک زمین پدری که به اصطلاح یک برگ و دو غنچه باشه رو در یک فرآیند کاملا طبیعی و غیر اتوماتیک و غیر شیمیایی با وسواس خاصی با کمک همسرش به چای خشک درجه یک ایرانی تبدیل می کنه. احمد آقا مدت زمان های لازم برای فرایند های پلاس ، مالش ، تخمیر  و خشک کردن رو رعایت می کنه و این موضوعیه که بسیاری از کارخونه های چای‌سازی بخاطر افزایش سطح تولید در ساعت، این زمان رو رعایت نمی‌کنند و این تو کیفیت چای خشک تهیه شده خیلی  موثره.

 

چای ایرانی

 

نکته جالب اینه که روبروی کارخونه یکی از برندهای چای خشک شمال کشور یک مغازه هم باز کرده و محصول خودش رو می فروشه و با افزایش آگاهی مردم در خصوص چای سالم فراوری شده غیرصنعتی هر ماه خدا رو شکر مشتری های جدیدی بهش مراجعه می کنند.