نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
مهدی عاملی زنبوردار متولد سال ۱۳۶۹ اهل شهرستان قائنه. پدر و برادر بزرگتر مهدی، هر دو به کار زنبورداری مشغول هستند و همین مسئله باعث شد که مهدی هم با گذشت زمان با کندوداری آشنا بشه. این آشنایی از سال ۹۰ و با ۱۰ کندو شروع شد و مهدی سال ۹۱ به طور رسمی و مستقل کار زنبورداری رو شروع کرد. حالا تعداد کندوهای مهدی به ۷۰ عدد رسیده و مهدی در این سال‌ها تلاش کرده که از نظر و تجربیات زنبوردارهای باتجربه برای رشد و پیشرفت کارش استفاده کنه.
مهدی زنبوردار کوچ‌روئه و به شهرهایی مثل تایباد، بشرویه، فردوس، طبس و… کوچ می‌کنه تا زنبورها از بهترین گل‌های هر منطقه استفاده کنن و عسل عالی و با کیفیت تولید کنن. بزرگترین آرزوی مهدی ریشه‌کن شدن بیماری کرونا و بزرگتر شدن سفره مردمه.
این‌جا می‌تونید عسل چندگیاه بهاره اصل بخرید، شما با خرید عسل چندگیاه بهاره طبیعی از زنبوردار، علاوه بر استفاده از محصول با کیفیت و اصل، به زنبوردار سود بیشتری می‌رسونین و بهش انگیزه میدید که به تولید این محصول با همین کیفیت ادامه بده. همه‌ی عسل‌های کشمون شناسنامه دار هستن و برگه تایید آزمایشگاه دارن. شناسنامهی هر عسل شامل خلاصه‌ای از قصه‌ی زندگی زنبوردار و مشخصات کیفی عسله.
برای تولید عسل چند گیاه بهاره زنبور از شهد گل‌های زیادی تغذیه می‌کنه که در بین تمام عسل‌ها بیشترین تنوع شهد رو در خودش داره. ترکیب این گل‌ها کاملا به منطقه‌ای که عسل از اون برداشت شده و ترکیب گل‌های اون منطقه بستگی داره. بسیاری از عسل‌های چند گیاه بهاره‌ی کشمون از خراسان هستند و می‌تونید طعم و عطر بهار دشت‌های خراسان رو در این عسل‌ها احساس کنید.
طبق ارزیابی حسی و چشایی انجام شده توسط کارشناس عسل، روی عسل‌های چند گیاه بهاره که در کشمون موجوده، این عسل در طیف عسل‌های دارای شیرینی بالا قرار می‌گیره و عطر قوی و طعم متوسط داره.
عسل‌هایی که از گیاهان بهاره به دست میاد، دارای تنوع زیادی در طیف رنگ و زمان رُس بستن هستند. رُس بستن به این معناست که بعد از مدت کوتاهی از برداشت در صورتی که گرما نبینن شروع می‌کنن به تشکیل بلورهایی که در اصطلاح به اون‌ها رس گفته میشه.بر خلاف چیزی که اغلب مردم تصور می‌كننـد رس زدن یا رس بستن عسل به معنای رسوب کردن، کریستالیزه شدن، متبلور شدن و کدر شدن عسل از نشانه‌های اصل بودن عسله. موعد رس زدن هر عسل، با توجه به فاکتورهایی مثل: انواع مواد عسل(مخصوصا گلوکز)، دمای محیط،میزان رطوبت، دیاستاز و نوع گل و گیاه و غیره می تونه متفاوت باشه. اگر عسل بهاره شامل شهد گیاهی مثل زرشک باشه دیر رُس خواهد بود و رنگ کهربایی خواهد داشت.
عسل چند گیاه بهاره مثل بقیه‌ی محصولات کشمون، شناسنامه‌داره و توسط آزمایشگاه‌های معتبر تایید شده، این نتیجه‌ی آزمایش رو در صفحه‌ی عسل هر زنبوردار می‌تونید ببینید و خلاصه‌ش هم در شناسنامهی همراه محصول وجود داره. علاوه‌بر این، کشمون، با نظارت بر کار زنبوردارها به طور منظم، تلاش می‌کنه عسل اصل و مرغوب رو به دست شما برسونه. هر عسل، محصول یک زنبورداره و با عسل زنبوردارهای دیگه قاطی نشده. شما هم با خرید عسلی که مدنظرتونه، می‌تونین به زنبوردار سود بیشتری برسونین و اون‌ها رو تشویق کنید تا همچنان به تولید محصول با کیفیت و اصل ادامه بدن.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدیدسیما نیک نشان
1399/12/15
8 بار خرید از کشمون
طعم و بافت جالب و خوشمزه
0
ناهید سلیمانی
1399/12/21
5 بار خرید از کشمون
سلام ...ممنون از زحمات تون ...من این نوع عسل رو نسبت به انواع دیگه ای که خریداری کردم ....کمتر پسندیدم ....یه مقداری رس بستنه که دیگه حالت آبنبات پیدا کرده و با قاشق در نمیاد از توی شیشه ... و طعم و بوی عسل خیلی کمه ....
0