چای قلم اعلا از زهرا معلایی
چای قلم اعلا از زهرا معلایی
-
پاکت 300 گرمی
-
شفافیت قیمتگذاری و سهم کشاورز
-
همراه شناسنامه محصول
-
دارای نتیجه آزمایش
نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
چای و دمنوش برداشت 1405/02/11
خانم زهرا معلایی، چایکار جوان منطقه سوختهکیش رانکوه، عشق به چای و چایکاری را از کودکی تجربه کرده است. زهرا در خانوادهای چایکار به دنیا آمده و در باغهای چای بزرگ شده است.
از آنجا که فرآیند تولید چای سیاه، بهویژه مرحله خشککردن و کنترل دقیق اکسیداسیون، بسیار مهم و حساس است، زهرا در کنار تجربههایی که از بزرگترها آموخته، فرآوری این چای ایرانی را بهصورت حرفهای و علمی، همراه با خواهرش، در کارخانه خانوادگیشان انجام میدهد.
زهرا هنوز در ابتدای این مسیر قرار دارد و «کشمون» شرایطی منصفانه برای حضور این چایکار جوان فراهم کرده است تا با دلگرمی بیشتری به کار خود ادامه دهد و بهترین محصولش را به دست شما برساند.
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| چای امسالی | بلی | این چای حاصل برداشت در سال 1405 میباشد. |
چای قلم اعلا
چای قلم در مقایسه با سایر انواع چای، ظاهری درشتتر دارد. اصطلاح «قلم» به دلیل ویژگیهای ظاهری این چای و همچنین بخشی از گیاه چای که در تولید آن استفاده میشود، به کار میرود. انواع دیگر چای، مانند چای زرین، ساچمهای و ممتاز، عمدتاً از برگهای بالایی بوته چای تهیه میشوند؛ اما چای قلم از برگهای میانی و پایینی بوته، به همراه بخشی از ساقه چای، تولید میشود. وجود ساقه در چای قلم باعث ایجاد عطر و طعمی منحصربهفرد و متفاوت نسبت به سایر انواع چای میشود.
چای قلم در مقایسه با دیگر چایها تلخی کمتری دارد و رنگ آن روشنتر و متمایل به نارنجی است. این چای انتخابی عالی برای افرادی است که چای با طعم ملایمتر و تلخی کمتر را ترجیح میدهند.
دستور مصرف چای سیاه
مقدار توصیهشده مصرف روزانه
حدود ۲ تا ۴ فنجان چای (هر فنجان تقریباً ۲۰۰ میلیلیتر) در روز.
این مقدار معمولاً برای بهرهمندی از آنتیاکسیدانها و سایر خواص مفید چای کافی است.
نکات مصرف
هشدارها
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید
