عسل کلپوره آویشن از سعید جانی

عسل کلپوره آویشن از سعید جانی

  • درباره زنبوردار
  • شناسنامه محصول
  • نتیجه آزمایش
سعید جانی
سعید جانی

عسل برداشت 1402/03/10

سعید جانی زنبوردار اهل روستای نوده در شهرستان زیرکوه استان خراسان جنوبیه. آقا سعید ۳۴ ساله‌ست و ساکن شهر قاینه و کارمند آموزش و پرورشه. 

آقای جانی، حدود ۸ سال پیش توسط یکی از دوستاش با زنبورداری آشنا شد و به این کار علاقه‌مند شد. اول با دو کندو کارش رو شروع کرد و سال بعد با اضافه کردن ۱۰ کندو، کارش رو گسترش داد و الان ۴۰ کندو داره. 

 

نوع مشخصه فاکتور ها نتیجه ارزیابی توضیحات
کیفی
گرما ندیده بلی این عسل هیچگونه گرمایی برای رس‌شکنی ندیده است.
با احتمال رس بسته بودن بلی ممکن است این عسل درحال رس بستن به دستتان برسد و یا در مدت کوتاهی رس ببندد.
فاکتور HMF 5.84 پارامتر مهمی برای تعیین کیفیت عسله که به ما میگه عسل تو شرایط مناسب و اصولی انبار داری شده و حرارت ندیده است. حداکثر میزان آن 40 میلی گرم بر کیلوگرمه
فاکتور پرولین 479.1 شاخص رسیدگی و طبیعی بودن عسله که حداقل میزان آن 180 میلی گرم بر کیلوگرمه
ساکارز 1.48 یک قند دی ساکاریده که در شهد گل ها بصورت طبیعی وجود داره , پارامتری هست که در کنار دو تا آیتم مهم دیگه یعنی پرولین و HMF برای تعیین کیفیت عسل سنجیده میشه .

عسل کلپوره آویشن

1

عسل کلپوره آویشن

نتیجه آزمایش عسل کلپوره آویشن

نظرات خریداران

عسل کلپوره آویشن از سعید جانی (0 نظر)

اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید

افزودن نظر جدید
whatsapp