نام کالای مورد نظر خود را جستجو کنید
زعفران برداشت 1401/08/10
آقای برات اعرابی کشاورز متولد 1321 اهل روستای تجن در فاصله 35 کیلومتری از قاین هستن. آقای اعرابی از کودکی کشاورزی میکنن و الان که 80 ساله هستن، دیگه نمیتونن مثل قبل کشاورزی کنن و فقط زعفران و چند درخت گل محمدی دارن.
آقای اعرابی از کود حیوانی (گاوی با مرغی) فقط استفاده میکنن از سم و آفت کش هم استفاده نمیکنن و برای تقویت زمینشون هم از خاک بیگانه استفاده میکنن.
مهمترین دغدغه و مشکل آقای اعرابی نبود آبه. قنات‌های روستا آبش کم شده و آب به سر زمین‌های زعفرانشون نمیرسه و هر سال با تانکر زمین ها رو آب میدن که هزینه زیادی داره براشون.
برای مهر سال 1401 برای هر تانکر آب 1/5میلون تومان پول پرداخت کردن و حدودا برای هر سال بیش از 20 میلیون تومان باید پول برای حمل آب به زمین هاشون هزینه کنن. اگه سال خوبی باشه و گل باشه که خوبه ولی اگه مثل سال 1400 گل نباشه زعفرانشون کفاف همان هزینه های آبیاری رو هم نمیکنه.
آقای اعرابی دو پسر و 3 دختر دارن که البته هیچکدوم از پسرها در روستا زندگی نمیکنن.
زمین های زیادی در روستا دارن که بعلت کهولت سن دیگه کشت و کاری درش انجام نمیدن حتی به برزگرها گفتن گندم دیم بکارین نصف نصف ولی باز هم متاسفانه کسی انجام نداده.
| نوع مشخصه | فاکتور ها | نتیجه ارزیابی | توضیحات |
|---|---|---|---|
| کیفی | |||
| قدرت رنگ دهی | 249 | نتیجه آنالیز قدرت رنگدهی زعفران این کشاورز. این عدد برای زعفران درجه یک 200 و ممتاز 220 است. | |
| محیط زیستی | |||
| عدم استفاده از سم شیمیایی | بلی | این کشاورز از سمومِ علف‌کُش و آفت‌کُش استفاده نمی‌کند. | |
| استفاده از کود حیوانی | بلی | این کشاورز فقط از کود حیوانی استفاده می‌کند. |
با خرید زعفران رشته کامل، از تمامی قسمت‌های زعفران می‌تونین استفاده کنین. تو کشمون "خرید رشته کامل زعفران" از کشاورز و بدون واسطه‌اس، تمامی محصولات با کیفیت مشخص قیمت گذاری شدن و شما با دیدن کشاورز منتخب، می‌تونین ازکیفیت محصولشون، نوع کودی که استفاده میکنن و همچنین داستان زندگیشون با خبر بشین.
رشته‌های زعفران در اصل به صورت تمام قرمز نیستن. این رشته‌ها یک بخش زرد رنگ هم دارن.( بخش زرد رنگ همون ریشه‌ی زعفرانه). زعفران رشته کامل در واقع رشته‌های زعفران بصورت فرم اصلیشونه، که تشکیل شده از ریشه و سرگل، تمام کشاورزان منطقه قائن، خودشان زعفران را به صورت رشته کامل استفاده میکنن.
زعفران‌های کشمون طبیعی و شناسنامه دار هستن، تیم کنترل کیفیت کشمون نظارت دوره‌ای و میدانی بر کار کشاورزها داره، کشمون با حذف واسطه‌ها باعث شده که سود بیشتری به کشاورز برسه و همچنین به دلیل اینکه محصول کشاورزهای مختلف، باهم قاطی نمی‌شه و هر محصولی که به دست شما می‌رسه مال یک کشاورزه، رقابت برای بالا بردن کیفیت محصولات کشاورزها بیشتر می‌شه.
نظرات خریداران
اگر شما هم از خریداران این محصول هستید نظراتتان را با ما درمیان بگذارید
افزودن نظر جدید