زعفران برداشت آبان 97
آقای حسین بیابانی کشاورزی اهل روستای باراز شهرستان قائن است. این کشاورز متولد سال 70 شمسی است و 2 فرزند پسر دارد که با خودش زندگی میکنند.
او کشاورزی و کاشت زعفران را از 5 سال قبل (سال 1392) بهمنظور فروش و سرگرمی شروع کرده و در حال حاضر فقط به کاشت زعفران مشغول است. در کار کشاورزی برادرش هم به او کمک میکند. او برای شخم زدن زمینهایش از تراکتور و تیلر استفاده میکند.
حسین آب موردنیاز کشاورزی را میخرد و تانکرهای آب را به محل زمین خود میرساند.
این کشاورز جوان علاوه بر کار کشاورزی، در بیمارستان قاین هم مشغول به کار است.
حسین میگوید سال اولی که زعفران کاشته حدود 20 کیلو گل برداشت کرده که اصلاً فکرش را هم نمیکرده؛ از آن روز فهمیده که اگر خدا بخواهد همهچیز ممکن است، او دوست دارد در آینده کشاورزی نمونه و مدرن و بهروز باشد.
آرزوی حسین این است که همه کشاورزان روستایش بتوانند به نحو احسن از کاشته خود استفاده کنند و سود ببرند.